糍粑和豆皮子是小时候常吃的,现在也能经常吃到,前文有提及,这里就不多谈,谈谈以前没说过的食物,而且是全国各地不多见和常见的几种食物小吃,希望朋友们能共鸣,唤起大龄朋友们的记忆,留下一个真实的生活记录痕迹,这也是历史,也有可能都是流传几千年的饮食文化习惯,为往圣继绝学,不能让流传几千年的小吃就无身无息的消失在历史,还不留痕迹。
现在的人们都不会缺衣少吃,不会有吃不上饭的时候,但特殊年代可能真有过,尤其几千年的中国都是如此,尤其灾荒之年,没的东西吃的时候都能吃树皮和吃泥土。国家兴亡,老百姓都会吃苦,就是21世纪的今天,全世界还有很多国家活在战难时代,也有吃不好穿不好的时候,米云是希望万世太平,世界都能和平相处,人类都能过上安稳幸福的生活,衣食无忧无虑的生活,可惜米云连自保能力有限,更顾不上全人类,不在其位不谋其政,米云受传统文化影响严重,只能保住自己一亩三分地,穷则独善其身,达则兼济天下,有财富自由的一天,有能力的一天愿意帮助大多数人。
言归正传,回到主题,小时候的汤圆粑粑怎么吃,米云的记忆,汤圆粑粑是装在屉瓷脸盆里的,有点湿的面粉,描绘起来像什么,米云只能说像一盆酸奶或冰淇淋模样,白色的稠稠的面粉,一般放在木碗柜里,可以保存半月左右。
在农村,小时候家家户户都会有个木碗柜,汤圆粑粑常规的吃法,就是油煎,起锅烧油,然后用手或者调羹在脸盆里抓出来一个鸡蛋大小的往锅里放,油煎的两面发黄,外焦里嫩的装进盘子,煎满几盘就可以开吃了,用筷子吃或者手拿都可以,有点什么味道,现在想不起来了,可能有锅盔或者煎饺的味道,或者手抓饼的味道,最靠近现在的手抓饼。
汤圆粑粑的名字由来及历史故事可能因地区而异,但一般来说,汤圆粑粑是一种传统的食品,其名称可能与它的形状、制作材料或食用方式有关。米云查过,汤圆粑粑AI人工智能都写不出具体的历史典故出来,汤圆有历史,汤圆粑粑可能是米云家乡某个乡镇的特殊特产就和渣辣椒一样,全国各地只有米云家乡某一市一县城独有,市里另外六县都没有的独创特产,因此不流行全国各地,只能回老家县城才能吃到的食物。
汤圆粑粑可能是指一种将糯米粉搓成团,再经过蒸、煮等方式制作而成的食品。这种食品在中国的某些地区,尤其是在南方,可能有其独特的历史和文化背景。例如,它可能起源于古代,当时人们为了方便储存和携带,将糯米粉制成团状。随着时间的推移,这种食品逐渐成为了当地的一种传统美食。
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