好一会儿,太监才取来大秤,称其重量。
一百零七斤重。
王巨蹙了蹙眉头,不说是土豆亩产能达万斤的吗?
他还真误会了,实际在天朝初期很长一段时间,土豆的亩产只有一两千斤,后来的什么就不说了,连水稻都能达到亩产千斤以上了,就不要说土豆。
因此王巨产生了误会,难道是因为时季错过了,或者不适应,或者自己记忆中的种植方法不对?
他在胡思乱想呢,然而几十名重臣一起讶然。
这个面积是没有问题的,赵顼没有必要靠做假来褒扬王巨,只能说皇苑里的土地更加肥沃,然而如果不错过季节呢,是否产量更高,最少亩产七八百斤有的吧。
想一想北方亩产有多少,两季下来,不过两石多点。
这错过种植时季的土豆,仅是一季产量就能保持在十石,最少七八石以上,得能养活多少百姓哪?
听着大家的讶然声,王巨苦笑了一下,这是土豆,如果是红薯,产量出来,这些人准得吓得都不相信了。
他挥了挥手。
赵顼身边的太监会意,产量出来了,但它得怎么吃。
王巨提供了几套食谱,做粮食的,做菜肴的。
这几名太监将土豆抬下去开始做膳食了。
对于这玩意怎么吃,大家也感到好奇,于是一起来到宴殿,等的时间并不长,它非是难以煮熟的事物。有主食,有菜肴。不过在这里王巨也忽视了一个问题,那就是食物的关系,无论土豆或红薯放在中国,是无法做主食的,原因很简单,它们含质白质太低了。这与西方国家不同,西方人是以荤腥为主食的,那么搭配土豆,就很好地解决了粮食问题。
但它们是可以做为副食的,也可以做为牲畜的饲料,虽然不是中国人理想的主食,可在饿得走投无路的情况下,比吃观音土强吧。想一想李自成起义时,如果陕西普及了这些杂粮,李自成有没有起义的土壤?
放在御膳房里烹饪,那自然美味了。
老王吃完后叹息道:“不当吃啊,来年它们可以变出多少土豆。咦,王子安,为何叫土豆,不叫土瓜。”
敢情在他印象中,豆类就是黄豆绿豆碗豆,两者外形上区别太大了。
王巨含糊地说:“是彼岸海商取的名字,但只是一个名字,没那么重要。”
那就土豆吧。
大家吃完了,这是大功劳,王巨也正好说另一件事了,他站起来道:“陛下,诸公,我前段时间去了三司,让三司查看了所有与石炭相关的税收与直接收入,发现其净收入都不足两百万贯。”
蔡确问:“有什么不对吗?”
这是两百万贯,新贯,不少了。
“蔡公,你知道如今大宋一年得消耗多少石炭。”
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