制作蛋糕的技巧和方法,林宝悦教给了沈兰欣。
出乎她意料的是,沈兰欣在这方面颇为有天赋,她只跟着林宝悦学了一遍就能完全将鸡蛋和牛奶等的配比给记住,并且做过两次后她竟然都不用小称称了,凭感觉就能把配比给配对。
到最后蛋糕出来,只需要林宝悦用巧克力和果酱在上面画画就行了。
至于三明治,那就更没什么技术含量了。
所以自从沈兰欣加入后,林宝悦和木子一下轻松了很多。
不仅如此,这小妮子勤快的几乎过头了,每天除了做蛋糕、三明治和冲咖啡及果茶,一闲下来就打扫卫生,让原本就很干净的咖啡店,更加明亮整洁一尘不染。
会员卡的充值活动开始后,林宝悦又让木子去印了一些只有一张纸的宣传页,上面除了咖啡和果茶的种类及价格外,最醒目的一行字就是‘免费外送’加电话号码了。
那么问题来了,谁送呢?
木子首先想到的是那几个坚持卖红酒,并且小有成效的学生。
对,九月份拿了单子兼职做红酒的差不多有四十几,到现在虽然才过去一个多月,但却只剩下六个人还在做。
林宝悦仔细观察过,也详细询问过,这六位学姐学长属于家境都很不错的那一类,并且平常的交际应酬比较多,可以说他们过来拿的酒其实有一半是自己需要的。
这样的学生是不适合做外送员的,关键是他们也不会做。
所以老规矩,小黑板招聘。
“送一单三元,多送多得,但在此之前他们还得负责发传单,其实不需要太多,每个老师的办公室放一张就行,让他们想喝咖啡的时候可以轻易拿到手,并且一通电话就能解决。”
木子道,“京大和医科大是不是都得招?”
“当然,我打算前期每个学校先招三个,之后要不要增加要看订单量。不过,不止学校......”
林宝悦说着转身看向南面街道附近的几栋办公楼,看着似乎不远,但其实真跑起来也不算近,不过总归在三公里之内,骑车十分钟之内还是可以到达的。
“那几栋办公楼你也想外送?”
木子顺着她的视线看去,有点发愁道,“办公楼里的白领倒是咖啡的主打群体,可我们人手不够啊,兼职的学生基本都是中午和晚上来,要是中间有人打电话过来定,谁去送?我吗?可我一走店里就没人了。”
林宝悦不在意的摆摆手道,“这个不着急,凑机会可以招两个小工,现在没有就先紧着京大和医科大,把这两个市场做好再说。”
饭要一口口吃,路要一步步走。所以她不急。
两人因为是站在门口的小黑板旁说话,转身要回店里时,林宝悦眼尖的看到了边怀亮,和他并肩走着的是一名个子很高,身形微胖的女人。
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