嗯,厨房的温度太高,饼坯直接暴露在空气中容易失水造成表面干裂,所以放进烤箱中,这能最大限度的保持饼坯的水分。
四十分钟后,面饼已经膨胀了将近两倍大。
原本间隔很远的饼坯,此时几乎已经紧紧挨着。
林旭把饼坯从烤箱中抽出来,给烤箱预热。
预热好之后,将烤盘放进去,开始烤制。
“温度已经设定好了,十五分钟自动关闭,我要没回来记得把烤盘从里面抽出来。”
“好的老板,我记住了。”
林旭洗洗手回到家里,这会儿沈宝宝还在熟睡,嘴角甚至有口水流出。
“宝宝,起床吃饭啦。”
“我不……我要睡觉……你别打扰我……”
“我做了芝麻烧饼,起晚了可就没了啊。”
床上这位睡得眼睛都睁不开的乖宝宝顿时一轱辘坐了起来:
“烧饼?在哪呢烧饼?”
这贪嘴的模样,跟墩墩闻到肉味有一拼了。
林旭靠在床上,一边给这丫头找衣服一边说道:
“正在烤箱里烤着呢,昨晚的牛肉也能吃了,等会儿用热烧饼把牛肉夹起来,就是我初中那会儿最喜欢的美食了。”
沈宝宝彻底醒了过来,一边穿衣服一边说道:
“快去帮我挤牙膏呀,莪要赶紧去店里吃烧饼夹肉,顺便把燕宝喊醒诱惑她一下,你把我吵醒了,我不吵醒一个人心里总觉得不平衡。”
林旭:“……”
大姨子上辈子造啥孽了?
居然被你反复折磨。
不过喊她过来也行,昨天就馋牛肉了,正好今早配着烧饼过过瘾。
洗漱一番后,他和沈宝宝重新回到了店里。
刚进厨房,烤箱也到时间了。
戴上隔热手套,刚打开烤箱,一股浓郁的面香味就从里面飘了出来。
这些烧饼个头都不大,夹肉吃正合适。
把烧饼倒进托盘中之后,开始烤下一盘。
“哇,好香啊!”
闻到烧饼的香味后,沈宝宝才真正意义上的醒了。
看到烤得金黄的烧饼和那一大坨垛牛肉,这丫头立马凑过来,举着手机开始拍摄。
拍好后发给陈燕,然后接过林旭递来的烧饼夹牛肉,美滋滋的咬了一口:
“哇噻,这口感也太棒了吧?”
酥脆松软的烧饼夹着薄薄的牛肉片,一口下去,早起的困倦顿时一扫而空。
“旭宝,我要吃五个……不……我要吃八个!”
“好,你吃多少我就给你做多少个。”
林旭给自己也夹了一个,尝了尝之后觉得确实不错。
虽然这不是街上那种霸气的大烧饼,但味道好啊,特别是里面的牛肉片塞得鼓鼓囊囊的,咬一大口真过瘾!
沈宝宝很快将一个小小的烧饼吃了个干净。
她掏出手机,含糊不清的说道:
“这太好吃了,不行,得把图片撤回来,我先吃饱了再告诉燕宝,省得她跟我抢……”
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中午刚更完就停电了,我处心积虑攒出来的一小时码字时间就这么被压负荷压没了……高温赶紧过去吧,老这么停电真是伤不起!这一章更完本书也90万字了,上架后平均每天更新1.2万字,这值不值得一个全订奖励啊兄弟们?