第252章春猎开始
这个时间,各家各户忙着做饭,在外头串门子的婆娘、撒野的孩子,也都往家走呢。
大喇叭里头喊的内容,人们听的真真切切。
有的婆娘听见自家儿子的名字,也有孩子听见哥哥的名儿,都赶紧跑回家通知家里人。
得知今年改了训练项目,变成进山围猎,整个儿林场都炸了锅儿。
那些被选上的家里,多数都挺高兴。
往年训练顶多是管顿饭,今年竟然是上山去打猎。
这要是弄点儿啥猎物回来,不光能得奖金,家里也能跟着吃点儿肉,多好啊。
当然,也有的人家会担心,进山打猎是不是有危险啥的。
可仔细一想,三四十号人都带着枪进山,那得遇见啥猛兽能有危险?
再说了,要是这么多人和枪都有危险,等过几天薅野菜的时候,不更悬么?
本身春猎就是为了接下来扫清隐患,有这个机会,该参加必须要参加。
被选上的挺高兴,那些没被选上的肯定心里头不舒服,有的人就直接去场部问,为啥没有他们家儿子?
比如说李二壮他妈,还有其他几家人,都是林场出了名的事儿精。
占便宜的事她们跑的比谁都快,吃亏的事儿从来不冒头儿。
“选谁不选谁,场里有一定的标准。
年轻,二十郎当岁儿,身强力壮体格好。再一个还得是历年训练成绩突出,枪法好的。
这不是平常训练,是让他们上山打猎,谁知道能遇上什么野兽?
枪法不好打不准,去了有什么用?万一再伤了别人怎么办?
我警告你们啊,别在这儿耍无赖,这是场里领导商议决定的,你们无权过问。”
正好王家川还没走呢,听到这些人的质问,便怒道。
这些人闹了个没趣,只能回家。
盛家这头,张淑珍正领着周青岚和盛云芳盛云菲姐妹俩包包子呢,熊肉酸菜馅儿的。
秋天腌的酸菜吃到这个时候,没多少好的了,原本张淑珍也是打算着把缸里的酸菜都捞出来包顿包子吃,正好把酸菜缸也收拾干净搬出去扣上。
正好今天盛希平他们打了俩黑瞎子回来,别管那黑瞎子有膘没膘,反正各家都分了些肉。
张淑珍一琢磨,正好,就用熊肉和酸菜包包子吃吧。
赶上礼拜天,都在家没啥事儿,娘几个一起下手,干活还不快么?
叮叮当当一顿剁,肉馅、菜馅儿都好了,炕上发的两合面儿也开了,于是放上面板开始包。
盛希平回家的时候,第一锅都蒸熟了,第二锅正往锅里捡呢,满屋子都是酸菜馅儿包子的香气。
“妈,你可真能耐,下午刚拿回来的肉,这会儿工夫就让伱们包成包子了?”
这速度,属实惊呆了盛希平,这干活也太麻溜了。
“你们不是明天上山么?正好,蒸点儿包子给你们当干粮。”张淑珍一听就笑了。
“进屋吧,一会儿就吃饭。”
说着话,张淑珍把盖帘上的包子都摆到了锅里,然后盖上锅盖。
用抹布将锅盖中间的缝儿捂住,再再锅盖上头,压两块砖。
这样是为了最大限度的不让锅里热气跑出来,不然蒸出来的包子会有青皮。
屋里,周青岚领着俩小姑子正包最后那几个呢,北炕那头还摆了两盖帘。
家里人口多,又都是能吃的时候,包少了哪够干啥的?再说还要给盛希平带饭呢。
张淑珍把家里分的那些熊肉,连同最后的酸菜,一股脑儿都包了包子。发面不够,后头还包了死面的。
最后几个包子包完,大家伙儿一起把炕上收拾了,然后放上桌子,端上一笸箩热气腾腾的大包子,再来点儿蒜酱、醋、辣椒油等蘸料,晚饭就这样了。
包子有的是,敞开了吃。
不得不说,盛家如今的生活水平,比之前提高了不少,最起码肚子没那么空了。
就连盛希泰,吃饭也不像以前那样,生怕吃不到,见着好吃的东西不要命了也得可劲儿吃。
东西屋两个锅全都蒸了包子,张淑珍和周青岚俩人都坐在炕沿上,一边吃着饭,一边看顾着锅底的火。
等着时间到了,赶紧就去敞开锅盖,把包子捡出来。
刚吃完饭,就听见外头狗叫,接着,林场这些知青陆续都来盛家了。