首都主城区早些年就不让用炕了,所以这边做饭跟东北不一样,没有那种大铁锅,多数用煤炉子、煤油炉子。
随着生活条件发展,也有用煤气,也就是石油液化气的。
盛希康这是新买的房子,准备结婚的,一切都照着目前最新的东西采买,所以用的是煤气罐。
要是炒菜,一般就在煤气灶上放炒勺,要是蒸馒头啥的,就放个铝制大焖锅。
张淑珍听人家说,这煤气灶弄不好会炸,所以点火的时候,她小心又小心,哆哆嗦嗦好歹费点着了。
然后把大焖锅里装上水,放到煤炉子上烧热。
一边干活,张淑珍还在那儿念叨,“这玩意儿真赶不上咱东北大铁锅,做点儿啥这个麻烦。
那床我也睡不惯,不热乎。回头,得把家里攒的那些皮褥子啥的,给他们拿来两床,铺着隔凉也隔潮。”
张淑珍睡了一辈子炕,哪里能习惯睡床?就觉得浑身都不得劲儿。
“你们搁学校宿舍,都是咋睡的床?不难受么?”一边干活,张淑珍就问闺女。
“刚开始确实不习惯,慢慢也就好了。
反正就是回南天的时候,屋子里确实不好受,被褥都潮乎乎的。”
盛云芳和盛云菲互相看了眼,笑道。
这焖锅是张淑珍到这儿现买的,挺大,但是也煮不开那么多饺子,所以得分两锅。
张淑珍估计着盛希康快下班到家了,正好锅里的水烧开,于是先煮了一帘半。
等盛希康进门时,第一锅已经捞出来端屋里去了,剩下那一帘半刚下锅。
盛希康一进正房屋门,就瞧见父亲和大哥坐在屋里看电视呢。
这电视是前些天,盛希平从南方托运过来的,也是个十七寸的彩电。
盛希平说了,这就是先看着,等着盛希康来年结婚前,他再给弄个更大的彩电。
结婚嘛,所有东西都得预备新的才好。
盛希平见了弟弟,忙招呼他过去坐下,哥俩闲聊几句。
无非就是问一问,盛希康订婚的相关事宜都准备好没有。
其实,盛连成夫妻到首都第二天,就去吴家拜访过,亲自问了下这边订婚的习俗,吴家有什么要求之类。
吴家那边非常开明,说一切都照着盛家的规矩来,他们没啥要求。
盛家给预备了房子,全套的家具,家电也都答应了准备,就这些条件,在首都那也是顶尖儿的了,吴家还能有啥要求啊?
两家的孩子相处这么久,感情挺深。
既然走到要订婚结婚这一步了,就别挑毛拣刺儿的找毛病,和和乐乐把亲事定了才最要紧。
爷仨在屋里聊天,那头厨房,娘三个煮第二锅饺子。
煤气灶的火倒是挺旺,不多时锅里的水就沸腾起来,张淑珍舀了凉水往锅里倒半瓢,然后用铲子轻轻搅动锅里的饺子。
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