他笑了。

情不自禁的笑了。

这是一个站在巅峰的美食家所深深满足的笑。

不管是这道菜的口感。还是口味，都让他深深的沉醉。

良久，他轻轻的说道：“好菜。”

简单的两个字，胜却千言万语。

另外的三位美食家。此刻也都一一品尝了这道碧螺虾仁，他们细细品尝，满脸享受。

他们在美食家群体中的地位不如韩老，这种差距不只是在声望上。还有对于美食的那种热衷。

然而，品尝着这美食，他们却依然可以收获满满的感动。感动美食所来的享受怎么可能如此极致，感受美食怎么可能会如此的完美。

“茶叶佐菜的做法不是没有见到过，可我却是第一次看到有人能够将茶叶的醇香跟其他的菜肴如此完美的融合到一起。”

“虾仁的腥气被碧螺春的茶香完全祛除，更加能够衬托出虾仁的鲜爽滋味，吃这道菜我可以吃到海鲜的鲜，更仿佛再品尝一杯醇厚的美茶。”

“原来用碧螺春可以做出这么美味的菜肴，这道碧螺虾仁的只是在创意之上就已经是绝妙……然而，最妙的还在于叶师傅竟然可以完美的融合虾仁的鲜还有碧螺春的醇，这种厨艺才是这道菜的最精华所在！”

“美味，这道菜实在是太美味了！”

“最要紧的是，这道菜中的虾仁原本是先用滚油炸过的，可妙就妙在竟然丝毫没有一丝油性，叶师傅的厨艺已经达到了登峰造极的地步。”

“此外我还在虾仁中品尝到了意思炙烤的香气，这种香味该是叶师傅颠锅时火焰烧烤虾仁留下的，这一步不但祛除了虾丸体表遗留的油脂，更给这道菜增添了另一层风味！”

……

三个美食家在吃到了这道碧螺虾仁后，纷纷赞不绝口，接连不停的竟然说出了许多这道菜的绝妙地方来，并且仿佛怎么说也说不完似得，这些连绵不断的话语，却是让其他人都突然领悟到了韩老先前的那一声好吃，包含了多么深刻的含义。

韩雨堰呆呆的听了半响，转头去看叶垂，眼神闪动。

安小小更是毫不掩饰自己的钦佩之情，她从来都觉得自己的厨艺天分很高，如果她接手厨艺训练的话，肯定会成为最厉害的厨师，可叶垂的这一道菜却让他尝到了天外有天，人外有人的道理。

秦一月已经完全停下了手中的动作，厨房另一侧属于圣华苑的那些厨师，许多也都不由自主的呆住了，他们很多人都是看到了叶垂这道菜的制作步骤，从活虾身上剥出虾仁，油炸，再跟茶水翻炒，大火收汁。

这过程简直再简单不过，原本是谁都可以轻易做出来的才对，可就是这么简单的烹饪，竟然会做出这么美妙的味道……

他们隐约明白了一些道理，平日里他们做菜，都是隐约有种感觉，将菜的步骤做的越是复杂，就越能令菜肴完美，食材烹饪的程序越是繁复，就越能体现出菜肴的美妙，可现在他们却都不约而同的明白了，原来做菜并不一定要复杂，最美妙的菜肴还是最简单的，只是要在简单的呈现不不简单，他们需要的是对烹饪技能的磨练。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共3页