第三更~~
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陈家饭店的房内。
厨房并不算大,但却干净整洁。
上午时分饭店生意并不算多,所以做为主厨的那位七星大师傅还没有到——七星厨师毕竟已经是很大牌的厨师了,这也是他的特权,但两个打下手的厨师这个时候却已经到了,正在忙碌不停。
厨房的一个灶台上,穿着白色厨师服的陈天也早早的就已经开始忙碌了,她是饭店的老板娘,原本该是工作最轻松的一个,可实际上她是整个饭店内最忙碌的人,每天都是第一个出现在厨房内,也是最后一个离开,勤能补拙这个词语在她身上是最大程度的体现着。
几年前,陈家饭店已经落寞到即将倒闭的地步,而这个时候陈天也不过刚刚才考取了二星的厨师证,也没有任何打算继承饭店的工作,她讨厌饭店,她讨厌做菜,更讨厌厨房,可因为父亲的去世,某些东西却压在了她细弱的肩膀上,于是她毅然决然的走进了厨房内,然后七八年内就从没有再出来过了……
做菜,成为了她生命的全部。
她要将这道家传的陈家豆腐重新恢复往日的荣光。
她知道自己的缺陷,所以无时无刻都在想办法提升这道菜的口味,想要完善这道菜,她没有那些大师父们的超凡厨艺,有的就只有为之奉献燃烧的一颗心!
新一盘的陈家豆腐已经做好,陈骄将炒锅内的菜倒入了盘子中,拿过筷子来夹了一块送入口中。
很好吃。
成千上万次的做这道菜,已经让她对这道菜的每一个步骤每一个要点都已经熟悉的不能再熟悉了。
然而她还不满意。
“还差了点什么……”
她皱起了修眉。努力的回想着。
小时候她最吃到最多的菜,就是父亲亲自做的陈家豆腐。
那时候父亲一心想要让她或者弟弟继承陈家豆腐这个招牌,然而那时候的她跟弟弟陈骄另有其他的打算,丝毫没有理解父亲的苦心,甚至还叛逆。逃离……
父亲的话从来都是左耳进右耳出,可父亲突然就那么生病去世了,她追悔莫及,努力的回忆着父亲所说过的所有话,想要还原出麻婆豆腐这道菜本来的味道。
她的做的很好,可还不够好。
记忆中的父亲做过的麻婆豆腐。隐隐约约还多了一点什么。
可那是什么呢?
在陈天的手中,陈家豆腐已经做的极为出色,甚至受到的名誉还远超当初她父亲当家的时候,然而在她的眼中这道菜还有什么地方做的不对,这些年来她一直都在思索那不对的地方到底是什么。然而却一无所获。
“唔……”
陈天用手机擦了擦脸上的汗水,透过厨房的窗户她看了一眼大街对面的陈家旅馆。
“陈骄的旅店是有我供应伙食的,我昨天扬言跟他不再管他,这孩子该不会当真了吧?他也真是的,我找男男朋友关他什么事情,每一次非要横插一脚……”
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