所以,鱼香肉丝这道菜韩雨堰绝对是十分熟悉的。
叶垂点了点头:“很像。”
“哼,唐家肉丝其实是京酱肉丝。王家肉丝竟然就是鱼香肉丝。”韩雨堰似乎有些小气愤的说道,“都是我们华夏传承的名菜,他们还好意思搞菜系独立,不过……师父他这道鱼香肉丝好像跟你做都有点不一样,里面似乎没有放木耳,难道是鱼香肉丝的改进版本吗?”
“不会,我想……是残缺版本的。”叶垂想了想就说道。
一道菜要经过几十年的发展才能最终达到完整,上一个世界中,没有肉类有毒这种特殊的事件发生,一道菜的菜谱都是经过了千锤百炼才被叶垂学到了手中的,而这个世界肉类有毒直到三年前才解禁,不说原本的菜谱有没有什么问题,这菜谱重新出现,厨师进行烹饪改进也不过是这两三年的事情,很难说能让一道菜进化到完美,这道鱼香肉丝大概就是如此了。
这只是残缺的鱼香肉丝。
而韩雨堰听到叶垂的话,仿佛顿时就松了口气:“那他这残缺的鱼香肉丝怎么也不可能比得上我们完美版本的京酱肉丝吧。”
叶垂笑了笑,没有回答韩雨堰。
就算他的鱼香肉丝不是残缺版本的,他又会怕他?
两道菜放到了桌子上。
一道呈现出一种鲜艳的亮红色,一道呈现出一种有些暗淡的褐红色。
鱼香肉丝和京酱肉丝。
饭店所有人的视线都集中到了这两道菜上,然而,有两个人却在一动不动的看着做菜的人。
高夫人跟何城青,从吉姆端着菜从厨房出来后,就一直都在看着他,吃了那么多的药,此刻吉姆的脸上应该是充满了狂热和冲动的才对,此时的他应该已经无法保持平静了,可是令他们都感觉到有些意外的是,吉姆现在却很平静,他的动作很稳,样子很平淡,只是眼神中燃烧着炽热的光辉,代表着他现在心情的不平静,但不应该是这样的。
他吃下的那些药足够让他疯狂了。
高夫人跟何城青悄然交接了一下眼神,两人都在对方的眼神中看到了某些疑惑。
这个时候,黄毅远有些愤怒的声音突然响了起来,他站了起来大声喊道:“请问,叶师傅你做的这是什么?唐家肉丝是我们胜德福的招牌菜,叶垂用这道菜来进行比赛,是有些不妥吧?”
他认出了这道菜,并且将之当成是了唐家肉丝。
他的话让所有人都看想了他,然后又看向叶垂。
叶垂笑了笑:“我做的不是你们胜德福的唐家肉丝,而是华夏一道传承的名菜,这一点还请黄师傅你弄明白。”
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