便宜肉肯定是不能选的,这种肉指不定是什么肉的,哪怕不是自个吃,给别人吃她良心上也过不去呀。
普通肉的价格就和后世的菜市价格差不多,20多30多一斤,像有包装盒的精品肉更贵,30多40多一斤,平均要比普通肉贵个10块钱的样子,这种精品肉肯定是自个吃啦,普通猪肉倒可以卖。
联系后台,准备讲价。
“请问这猪肉买的多能便宜些吗?”
“亲亲,您看中了哪个,要买多少呢。”
“额……,每个部位我都要。”至于几斤嘛,她还真拿不定主意,“每种5-6斤吧,可以吗?”
对面半开玩笑的回道,“您还不如直接买头猪得了,那样价位更便宜一些。”
闫思蕊这样一想也觉得可以,立即回复道:“那你给我来头猪吧,你们这有吧,死的还是活的呀,最好是死的我也不会杀猪呀。”
“……。”
“???”
“亲亲,您在开玩笑吗?”
“我没有,我认真的,你们能卖头猪给我吗?你们卖猪肉的店应该有整头猪吧。”
“我们还没有过这样的操作。”
“那你帮我问问你们老板看看行不行。”
半晌,那边终于给了回复,“亲亲,我这边问过后是可以的,价格上也便宜一些,不过猪的话可能只能半扇半扇的卖给您了,因为我们就是这样进货的,可能拼在一起刚好不是一头猪。”
“OK的,那内脏呢,也是我的吗?”
“您要可以一起算钱的,到时候一起算都能一起便宜些。”
一系列的操作后,闫思蕊以4500块钱的价格买到了2个半扇猪以及一个猪头和内脏。
那边给出的斤数是一共180斤,然后以27一斤的价格成交的,内脏啥的都算是送的。
这猪她暂时没从储物柜里拿出来,毕竟她的空间又不保鲜放几天容易坏,储物柜倒是有这个功能,便先收在储物柜里了。
她对猪头的兴趣并不大,但内脏还挺喜欢的,第二天她特意出了一趟门,晃了许久后把昨天的猪肝、猪腰以及猪大肠都给带回了家。
这家店挺讲究的,猪大肠也是有做过简单处理过的,并不是很脏。
把这些交给王大丫后,王大丫率先处理起了猪大肠,“这猪大肠不弄干净吃起来有味儿,猪肝猪腰泡出血水就行了,中午就吃这个吧,两样一起炒了加些辣椒在里头。”
闫思蕊赶紧说到,“我来炒,我来炒。”
“行,你来。”
这猪肝猪腰最讲究火候了,差一分没熟,多一分就老了口感就不好了,闫思蕊手艺好,好东西自然都是她来做。
难得吃上了肉,中午饭一家人吃的喷香。
下午也没闲着,猪大肠光洗干净了可不行,闫思蕊烧着火就卤起了这些肠子,香味儿飘的老远,好些人路过他们家的时候都忍不住狠狠吸了吸鼻子。
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