张思源说完停了一下，舔了下已经有点干的嘴唇接着说道：“然后，我们肯定是大店面，卫生也不成问题。也不要等太长，你说客人会选择我们还是选择其他地方呢？”

“但是价格呢？如果价格高的话，我想别人也不会选择我们吧？”刘建军说道。

“这就是最关键的了，价格决定了我们的利润。我们的菜式是客人自由选择的，我们把菜式分成一样的份数，然后分不同的价格区域，客人可以自己搭配自己消费能力之内的饭菜。”

“那万一没有客人喜欢吃的东西呢？”

“不不不，刘叔叔，你这个想法就错了。我们的服务对象是一群人，不是一个人。我们只要可以满足大部分人的口味，那就不存在没有客人喜欢吃的东西这种事情。”张思源摇摇手说道。

“但是，你说的是大城市呀。像海宁这种小地方，大部分人吃饭都是回家吃饭的吧，我们做这个还不如开个小餐馆吧？”刘建军很快就想到这种快餐店在海宁的劣势。

“理论上是这么说，所以选址就很重要了。您应该知道，我跟刘阳很少在学校食堂吃饭，只有实在来不及的时候，才会在学校食堂吃。学校食堂的饭菜真的是很难吃，而我们，可以把店开在学校外面，做学生的生意。”说完张思源拿过桌子上的纸笔，在上面写写画画。

刘建军见张思源在纸上写写画画，并没有出言打扰，而是等张思源给他解释。他知道，张思源既然这样做，肯定会有他的道理。跟张思源聊了这么长时间，他已经被张思源的想法深深的震惊了。

要知道，张思源所说的这些东西，可不是一个高中生所能想出来的。一个高中生如果都能有这样的见识，那他们这些人，都该彻底回家抱孩子了，哪里还有他们的事情。

过了十分钟，张思源停下手上的笔，把纸放到了桌子中间。

没等刘建军出言询问，张思源用笔指着纸上说道：“刘叔叔您看，这里是我们学校，后面就是步行街，再往后面是香园街，你觉得如果我们在这边开个店，生意会怎么样？”

虽然步行街是海宁市的商业街，但是在步行街上面的都是比较大的店，卖的东西都比较贵。后面的香园街，都是小店，但是价格便宜。所以这一块，是整个海宁市人流量最大的地方。

不管是来市里玩的，还是市里人，基本上吃喝玩乐的选择都是选择这里。这边目前也没有什么店是卖吃的，肯德基就在步行街的尽头，如果可以在这块开个店，只要不是店里的东西不是太难吃，那还真的不会亏。

在张思源的提醒下，刘建军立即发现了这里面的商机。

刚准备说什么，就听到外面刘阳在喊：“爸，思源，吃饭了。”

“走，先去吃饭，吃完我们再聊。”