没多久鲤鱼腌制得差不多了,她用筷子夹去表面的葱姜,将鲤鱼在面糊里打了个滚,使两面均匀挂上一层粘稠的面糊。
“好了,离远点,要开始炸鲤鱼了。”
怕油点子溅到霍言珩身上,冷清清伸手将他拨到一旁。
霍言珩一动不动,站在原地望着她的动作。
接下来,小男孩点漆般的瞳中,渐渐透出不可置信的神色。
冷清清将一根筷子竖直插进油中,查看一下油温,油温七成热的时候,将挂满面糊的鲤鱼下锅,炸到外皮定型,几分钟后复炸一次。
这次,油锅里的鲤鱼,在众人肉眼可见之下,外皮渐渐变成金黄酥脆的颜色。
笊篱将其捞出沥油后,这一道中午餐桌上的硬菜,终于装盘盛出。
“完、完了吗?”白丹站起身来,语气竟结巴了一瞬。
这一套行云流水的动作下来,完全就是五星级酒店大厨的水准啊。
此刻冷清清的形象,在众人眼中,无比高大。
她真的什么都会!
冷清清看了她一眼:“还有最后一道工序。”
一道正宗的西湖糖醋鱼,怎么少得了她的秘制糖醋酱料。
漫天的切得细细的红、青椒丝洒落在金黄鲤鱼身上。
而另一边,锅内铁勺飞速搅拌着,酸甜香气冲天而起,转眼间蔓延到整个屋子里。
所有人眼睛瞪得溜圆,眼神直勾勾地盯着冷清清手中的铁锅,鼻尖猛嗅,极为响亮的吞咽口水的声音,几乎每隔两秒钟就要响起一次。
“……终于好了。”
冷清清抬起胳膊,擦拭了一下额头沁出的热汗,将这道名菜西湖糖醋鱼,端到了一旁料理台上。
东坡肉还在焖着,冷清清捡了水稻田里抓来的几条小鱼,做了一盘油炸小鱼。
又熬了一锅丸子汤。
几道菜下来,她表情轻松,与之相反的则是她大开大合的动作,一看就是身经百战。
做菜的新手,不可能有这样的气定神闲。
冷清清所在直播间的公屏,被粉丝和网友刷爆了。
上万条弹幕不要钱一样往外发,粉丝疯狂表白示爱,路人的夸赞层出不穷。
“果然认真的女人最帅了。”
“真心求教,这是什么级别的厨艺?”
“刚才我师父看了冷清清颠勺,说我再练十年也比不上【微笑】”
“原来这五年,清清一直背着我们粉丝偷偷努力【抹泪】”
“服了,热搜上全是冷清清名字!”
“我们姐姐实火,哈哈哈哈哈哈。”
“哎?那个扬言要直播七百二十度托马斯空中回旋的死喷子呢?不会跑了吧?”
今天中午的厨房,彻底成了冷清清的个人show。
其余嘉宾,不可避免地沦落成为背景板。
但所有人都没有怨言。
正当所有人沉浸在冷清清展露出的惊人厨艺中。
某位一直蹲守在直播间前的网友,骂骂咧咧地退出了直播间。
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