由于荆州紧邻长江，这道菜也随着水运流传出去，在长江两岸不少地方都有存在。

这东西本来就是用辣椒和米粉做的，米粉溶于水，那个知青用水洗，最后除了一点辣椒皮，别的当然什么都不剩。

在本地人看来，水洗榨胡椒，就和用水洗面粉一样，自然会笑破肚皮。

本站域名已经更换为www.adouyinxs.com 。请牢记。也难怪姜丽丽笑得停不下来。

就这还没完。

姜丽丽，“还有一个女知青，也闹出过笑话，当时他们是队长用驴拉车把他们从公社接回来的，送到这里以后，那驴子就在地上打滚，她看见驴倒在地上，就赶紧喊‘不好了不好了，驴倒了’，然后杨队长一看，就说她，‘毛驴打滚啊，没见过还是没听过，你这娃娃咋咋呼呼的，要吓死人呢’。”

说到这里，她又特意解释，

“其实杨队长也不是有意说她，那驴子可是村里的重要财产，喊驴倒了，真的会吓到他们的，当时好多村民都急得冒火，黄保管员跑出来的时候还差点摔倒。所以你在村里看见牲口躺着，可千万不能乱喊。”

陈凡坐在旁边，听她絮絮叨叨讲以前的人和事，不时问上几句，不知不觉中，两人心里上的距离似乎拉近了不少，姜丽丽也不再总是低着头，偶尔还会笑几声。

一直到天色快要暗下来，姜丽丽才回过神来，“呀，几点了？”

陈凡看了看天色，起身揭开锅盖，“不管几点，先尝尝肉烂了没有。”

揭开锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来。

姜丽丽深吸一口气，顿时两眼发光，“好香啊，真的没有腥味。”

陈凡仔细闻了闻，“腥味还是有一点，不过不影响吃。”

随即将那碗加了盐、已经凝固的甲鱼血用筷子划成小块，也一并倒了进去，再盖上盖子，“等十五分钟就可以吃了。”

姜丽丽突然起身就往外跑，“我去把饭端过来。”

锅盖下面还有很大的空间，蒸甲鱼的时候顺便蒸饭，既省柴火，又省了热饭的工夫。

把两大碗饭放在蒸格上，十五分钟后，再次揭盖，陈凡夹了一块肉尝了一口，忍不住连连点头，“嗯嗯，好吃。”

肉质鲜嫩、汤汁清美，这锅清蒸甲鱼就算做好了，虽然还有一点点腥味，但是被生姜的辛辣掩盖住，几乎微不可察，嗅觉味觉没那么灵敏的人可能都感觉不出来，反而鲜味特别浓。

陈凡端着甲鱼锅去厨房，姜丽丽将土灶里的火打灭，又将炉盖封紧，才将其他东西放在蒸格上，端着蒸格走人。

到了厨房，两人面对面坐着，便准备开饭。

姜丽丽突然小声说道，“陈凡，这么大一锅甲鱼肉，要不要给队长他们送点过去？”

陈凡惊讶地看了看她，没想到这个小姑娘，还有这么高的觉悟？

坦白说，这只砂锅挺大的，比脸盆也小不了多少，甲鱼肉堆了满满一锅，再加上那碗甲鱼血，如果直接炖，恐怕汤汁都会溢出来，这么多的菜，他们两个人确实吃不完。

陈凡几乎没怎么犹豫，便起身去找碗，“那我给杨队长、刘会计和黄保管员都送一碗过去。”

杨队长对他不错，送他被子、鞋子，还是他的救命恩人，刘会计和黄保管员也忙前忙后，人家黄保管还送了他半袋红薯，不过一碗甲鱼肉而已，没什么舍不得。

姜丽丽赶紧起身，也帮着他一起弄。

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