姑娘们托着鲜红丹盘，花蝴蝶一般上了六盅茶。

雪绽般茶盏，杏叶儿茶匙，盐筍芝麻木樨茶馨香可掬，每人面前一盏。

沈渊看了看眼前的亮银高脚葵花杯，笑着向奉茶的姑娘点头示意。

此时酒席间的李恩他们几个人暗自里打量着沈渊，只觉得这位年轻的鸿胪寺卿，表现得很是云淡风轻，气定神闲。

虽然他满席都没有一个熟人，但是看他的样子，居然是惬意自然，看起来丝毫没有拘束之感。

要说这份气度，可也真是难得！这里边有懂行的有不懂行的，不过当它们看到沈渊的样子，却一个个都是心中暗自佩服。

就这份安之若素的养气功夫，在他这个年龄而言，那就是十分难得了……李恩他们估计做梦都想不到，眼前这几个美人儿，沈渊差不多全都认识！

非但认识，而且这些姑娘们在扬州还经过沈渊的专业培训，一个个其实都能算是他的学生。

所以这里可是沈渊扎扎实实的主场……那他还紧张个锤子？

……

之后又是连番的酒食送上来，四个果碟是一碟雪梨，一碟频婆，一碟风菱，一碟荸荠……频婆就是苹果。

不过京师地处北方，这风菱和荸荠却是稀罕物。

然后是四样凉菜，一碟糟鹅胗掌，一碟书腊肉丝，一碟木樨银鱼鲊，一碟劈晒雏鸡翅儿。

之后是六样热菜，一碟黃韭乳餅，一碟紅糟鲥鱼，一碟羊角葱炒核桃肉，一碟大片水晶鹅，一盏酥炖鸽雏，一鸥割切香芹鲟丝鳇鲊凤脯莺羹。

好家伙！眼前这菜品不多却是精致异常，虽然也没见到什么太稀罕的野生动物。但这小菜却被人调制得色香俱足，一看就不是凡品！

酒是不久前重阳节秘制的菊花酒，沈渊端起酒盏，却见杯里清澈碧绿，竟然是用绿菊花瓣浸泡的“碧靛青”。

饮一口清香鲜爽，咽下去舌底生津，真是好一盏菊花酒！

席间几人相互敬酒，各自品尝菜肴。沈渊心里暗暗称道，心说孟晓妆姑娘在酒食这方面的造诣，可真是天下难寻！

其实任何一项艺术都是如此，美食也是这般。比拼到高深处，比得就是文化、审美和创意。

孟姑娘今天奉上的宴席，从这院落中的景致到场地的布置，从杯盘的选择到菜肴的搭配，无不是和这秋日的时令十分契合。

而且沈渊心里清楚，孟晓妆要是仅仅为了招待李恩，其实根本不用拿出这样的席面来。

今天这场酒宴给那个李恩吃，还真是牛嚼牡丹了，不但青竹苑这么多心思全都白费了，而且弄不好还会被李恩抱怨，说今天的酒席既不丰腴也不走量。

而这个风格却正好和沈少爷的喜好珠连璧合……这说明孟晓妆多半已经知道，李恩宴请的就是自己！

……

紅糟鲥鱼馨香美味，入口而化，骨刺皆香。

而羊角葱炒的核桃肉，这肉也并不是核桃，而是猪脑子里的一团肉。

这团肉并不成形，一个猪头里取出的肉，团在一起只有核桃大小，可是沈渊吃到嘴里却是连筋带肉，质松肉嫩，味美难言！