“哗啦~”
白气冲天。
伴随着李臻手里的炒勺翻搅,热油与鸡鸭散发出来的香味萦绕在院内,整个厅堂如同仙境。
李臻易一边炒,一边点头。
嗯。
溜达鸡和可达鸭味道确实是好。
虽然调料简单,他只是拿葱姜爆香后,拿清酱和厚酱炒出油,就加水炖。
但食材的新鲜与美味,已经足够他把这一锅山寨版的铁锅炖大呢给弄的四海飘香了。
这个时代的菜肴, 炒菜并不算热衷。大家还是喜欢传统意义上的烧烤与炖煮,所以就算李臻这个厨子不算精通,可在其他俩人这也足够令人惊艳到不行了。
“哗啦啦啦”的油脂声中,酱油与酱豆的味道被炒出来,李臻一努嘴:
“水。”
一旁的秦琼直接提着一桶井水倒了进去。
半锅。
刚刚好……
冷水遇油,蒸汽消失。
伴随着锅盖的严丝合缝,李臻又一努嘴:
“水。”
“哦哦~”
杜如晦如梦初醒,提起了那架在火上的瓦罐。
瓦罐里是开水。锅贴大饼子是烫面饼,得用开水和鸡蛋和开,不然粘性不够。
木盆里,李老道进入烫面的程序后,这才不紧不慢的说道:
“一会儿,这一锅面,咱们贴到锅里。二位琢磨呀,这锅里的锅气足,百般滋味都有。面要吸水才能熟,等吸饱了汤汁, 这面饼子得是个什么滋味?咬一口下去,豆香肉香全都有,哎呀,那个舒坦……”
旁边俩人头点的跟捣蒜一样。
诚然。
是也!
道长真聪明!
那味道光想想都肯定舒坦。
“叔宝兄, 上次我给你传的话, 可收到了?”
一边烫面,李臻一边问道。
秦琼一愣,下意识的看了杜如晦一眼……眼底闪过了一丝犹豫,可转瞬间便消逝了。
虽然二人是第一次见面,但既然能被道长称呼为“莫逆之交”,人品人性……他秦某人信得过。
于是干脆的说道:
“收到了。“
在杜如晦疑惑的眼光下,全盘托出:
“顺势而为,随遇而安。道长……这是起卦了?”
“嗯。”
原本就打算用这個借口来搪塞秦琼,李臻应了一声:
“叔宝兄要出征,这刀兵无眼,不做点什么心中总是不安稳。可贫道这能力有限,天机推演只是江湖二流,没法和别人那样,一掐指就是十年百年……可功夫不负有心人嘛,多掐几次,多算几次。算来算去,天机虽然隐晦,但好歹也窥到了这八个字。虽说卦象只是卦象,不可当真。但……等叔宝兄战事开启心有迷茫时,好歹也能做个参考、依靠。”
而他这话刚说完, 杜如晦就礼貌的问了一句:
“叔宝兄……难不成是这次张须陀张将军麾下一部?过些时日要出征瓦岗?”
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