只听着那边柳飘飘愤怒的来了一句,“我们俩要化悲痛为食量,现在有多少都能吃进去!”
秦长歌把手一摆,“那也就是说这牛丸我们还得多打点儿啊?”
说着他示意胖子和瘦子,胖子和瘦子忍不住都翻了个白眼,忍不住又默默的从冰箱里拿出来一大坨,已经有点上冻了的牛肉,开始切牛肉,然后弄绞肉馅儿,最后又是一顿打!
单纯依靠机械来进行搅拌的牛肉馅儿,想要能够打出那种所谓的能够凝成一个自然而然的牛肉丸儿,也不是不行,但是一下水就立刻会显出原形,所以这个东西实际上从某种角度上来说,就是以一种内力进行推动,才可以使牛肉丸不仅成形,而且在锅里拿出来Q弹好吃,口感极其的美味!
当然秦长歌的观点说,现在在所谓的高科技的领域之下,使用更加强劲的一些手段,能够制造出这样的牛肉丸,实际上机器是可以进行有效的替代的,但是口感那得分什么样的口感那种特别能吃的,吃货资深的美食家,恐怕是能尝出机器做的还是人工打的。
所以秦长歌见两个人一脑袋汗,忍不住把手一摆,“算了算了,我们打一些机器的吧,看这两位回来这30斤牛肉,要是跟秀念大师兄去争,恐怕还争不过!”
胖子忍不住皱了皱眉头,“唉,秀念大师兄那边儿那是没办法,可是这啥小姑娘还能一人吃5斤牛肉啊?要是那样的话,说实话咱仨一口都不吃,就想看看他们仨到底怎么吃?”
秦长歌忍不住哈哈大笑,随后把手一摆,“好了,我也就是那么个意思,所以把那个牛肉打成馅儿,然后一起来吧,再打下去肯定是时间来不及了!”
于是三个人就只能围绕这牛肉丸开始做文章,你想想看打了好几盆,一共捏出来的牛肉丸还不到5斤呢,三个人这边一边用机器打着,一边开始加速的捏牛肉丸,然后是所谓的练功,那胖子和瘦子两个胳膊都有点红肿了,累得够呛,好家伙,这哪里是所谓的制作美食,简直就是要人命!
胖子忍不住皱了皱眉,“哎呀,这得亏是老大贪吃阶段没过去,你我就算是锻炼身体算是提高境界了,你说一旦要是提高了境界,达到了某种临界点之后,回头要是再锻炼,这老大的临界点再过不去,哎呀,看来咱哥俩只能点外卖了!”
这话也不是所谓的无奈的无奈,但基本上是道出了真谛,因为再这么折腾下去谁也受不了,所以秦长歌也很认真的拿着勺在那块捏牛肉丸,然后把手一摆,表示这就是没办法,三个人倒有点儿像是流水线,一边儿绞着馅,一边儿弄牛肉丸儿!
此时的秀念大师兄总算是爬了起来,揉了揉眼睛,见都快堆成小山的牛肉丸,嘿嘿一笑,“这一大盆好像还不够我吃半顿的!”
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