这些话一说,忍不住让瘦子发了个白眼,“不会吧老爷子,您这是故意要为难我呀,哪有这么干的,合着我这好不容易精心挑选6个菜,你让我给你讲故事,这恐怕不合适啊?”
“典故,我只知道一点啊?”
老于头打趣儿,“没关系,你说一个我们吃一个,然后我们喝一个,自然不会让你空白嘴的喝这杯酒,我这人讲究吧?”
这叫讲究吗?这就是为难!
忍不住老牛头,嘿嘿一笑他没说什么,瘦子皱了皱眉头,然后把手一摆,“嗯这顿饭呢,再加上这个席面,我知道我们老大是猜不出来的,但是我们师傅可以,这样吧,我说不上来的,让我师傅说您看如何?”
“这个事儿你要难为,那就不是难为我一个,那就是联通我师傅一起难为了,您看怎么样?”
这话一说老于头忍不住哈哈大笑,“好吧好吧,师傅不师傅的,你们这些人都是小年轻,但凡能说上来也可以,不过秦长歌确实有两把刷子好,这一关算你过了,然后咱们再说下一关。”
秦长歌点了点头随后看向瘦子,示意那你能说哪一个?
瘦子把手一摆,“佛跳墙吧,这佛跳墙在福建很有名,据说吃这道菜和尚都能跳墙而过,这个也算是一个很经典的典故,嗯,我呢只是打听到东海市做这一家,最绝的就是这个一品佛跳墙,但是你要说他们家有多么的厉害,我说不上来!”
“我只是听说这里面的一些主料确实是不一般。如我们知道的那种南方的食材像什么鲍鱼了,还有刺身了,还有什么瑶柱之类的这些东西,的的确确是应有尽有,所以在这个问题上我也不敢做太多的期望,只能说要是把这个汤汁做得特别到位,那这个水平就相当相当的了不起了!”
“至于这东西你要说口感方面到底有好到什么地步,说实话我吃过几回嗯,咱们这东海市啊,谈不到南北,有时候只能说这种太过偏南方的和太偏北方的其实都不自在,咱们东海市人说句不好听的准确的讲,吃的还是相对有些偏清淡!”
“嗯,这一品鲜的口感呢,实际上是要这一种透亮属于煲汤的极品。所以从这个角度出发,东海市是这个差一些,但是我说这个还是最有资格,因为我们家这东西还真没少吃,目前东海市能够特意去定,并且花一个礼拜的时间进行准备,把他做的最好的大概的也就是这一家!”
秦长歌忍不住笑了,把手一摆示意可以,老于头嘿嘿一笑,“行了这一关算你过了剩下的一道菜,你北方菜不知道那南方菜怎么样?”
瘦子琢磨了一下,随后把手一摆,“也不能那么说吧,至少葱烧海参我还是能够讲出一二的,据说这葱烧海参必须得是鲁菜的绝学,绝就绝在这海参哪,必须要刺身,嗯,这个海参与这所谓的佛跳墙的海参有的一拼!”
——内容来自【咪咕阅读】
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