“老弟，那你的钱啥时候能给我？”陈金发一脸忐忑地问道。

马凉没好气地瞥了他一眼，不耐烦地说道：“你跟我这儿闹呢！

亲兄弟也要明算账，给你钱那叫投资入股。你公司注册好了？麻辣烫品牌申请了没有？

啥都没有就让我投钱，你是不是傻！

等你把这些都准备好了，门店租好，咱们再签了投资协议,我立刻就能把钱给你转过去。”

发哥哪经历过什么投资入股，程序啥也不知道。

“对对对，老弟说的在理，那我回去就赶紧操办，等办妥了再来找你。”陈金发猛点着头，只不过看着明显更着急了。

他以为马凉又反悔了,找借口在跟他推诿呢。

马凉摆了摆手,见他那急切的样子,于是安抚了一句：“把心放肚子里，好好去操办吧。

钱的事儿不用着急，到时候肯定会给你的。”

“诶，有老弟这句话，我就心定了。”陈金发这才放心下来，跟着又问道：“老弟，我搞麻辣烫项目，怎么个弄法啊？

你的手笔太大，完全照着你那样弄，我也玩不起啊！”

马凉当即就解释道：“你没必要完全按我的模式来，可以做的更轻一点。

门店的面积可以小一些,也不需要在很好的商场整那么多形象店。最重要的是多开几家小的样板店,把连锁品牌的名号坐实了。”

如果说马凉要走杨国福麻辣烫的自营模式，那他推荐发哥走的就是张亮麻辣烫的营销模式。

发哥不需要自建食材加工厂，一切都从他这里采购。

也不需要建那么多品牌形象店，建标准店为主，只要大力去发展招商加盟就行。

反正马凉这边【六婆麻辣烫】的全部体系,会在后边给他支持。

发哥只需跟着马凉的脚步,一个省一個省把市场铺下去，模式就轻多了。

这既是马凉扶持他的地方，也是控制他的手段。

发哥规模做得越大，就越依赖马凉的支持。离开了【六婆麻辣烫】的系统，他就玩不转了。

而另一方面，发哥加盟店开的越多，马凉的供应链压力越小。

如果没有足够的门店，食材消耗量上不去，那自建食材物流供应链烧起钱来，换谁都吃不消。

建冷库，组建车队，食材加工厂扩建、开分厂，哪哪都要花钱。

如果一个地区门店数量不足以支持食材供应链的运营，哪怕马凉有串串香可以输血，也支撑不起那巨大的开支。

前世的京东为何起初干不过阿里，就是因为东哥把钱花在了物流供应链上。

毕竟京东的自营模式必须先建物流供应链，才能更好地发展电商业务。

可这样一来，对资金的压力是十分巨大的。京东前期烧钱无数，为了融资,东哥陪投资人喝酒都喝吐了血。

马凉虽没做过生意，也知道自营模式的风险在哪里。

所以他才打算扶持发哥,另外弄个麻辣烫品牌出来，为的就是让食材供应链的压力能小一些。

如果还有顺眼的人，不光是发哥，还可以多扶持几个品牌出来。

国内餐饮行业为何屡屡被人诟病是割韭菜，就是因为品牌创建初期就注定了发育不良。

大多数餐饮创业者的启动资金都是不够的，别说是拿钱搞食材供应链了，就连拓展出一定规模的店铺量都够呛。

体量上不去，规模上不去，很多事情没法开展。