孙青显然早有准备,回答得十分利落:“回大王、公主,若百姓既无耕牛挽马,也无水车灌溉,更无眷族照顾土地。哪怕发下最优良的麦种,给百姓使用,上等良田的亩产也无法超过四石,下等应不足两石。”
这个数字,有点超出殷姮的意料。
太低了。
虽说来到这个世界后,亲眼见到了耕种之难,并亲自改良了谷物,可殷姮终究不是农业专家,她对谷物的改良是基于巫的方面,属于超自然的技术,而非科学上的嫁接。
所以,她压根不知道水利和耕具,还有牛马,对亩产的影响竟有这么大,上下竟能差到这么多。
殷长嬴却很淡然。
他对国家的具体情况,不说了如指掌,但耕牛、挽马的数量几何,心中还是有数的。
简而言之,哪怕是小地主阶级,家里都没牛,只能靠佃户人力耕种。除非大地主、大富商、公卿,还有王室,才用得起耕牛,还有更奢侈的挽马。
这就是为什么,上位者往往会觉得奴婢不如牛马的原因——吃得比牛马多,干活效率却不如牛马。
殷姮看他神色,就知道昭国牲畜的缺口很大,但她不知到底缺到了什么程度,便问:“大兄,雍州百姓,可否能二十,不,三十户,共用一头耕牛?”
殷长嬴摇了摇头:“莫说雍州,就是庐龙城,想要一闾一牛,也非易事。”
殷姮震惊了。
国内的耕牛居然少到了这种程度!
一闾就是二十五户,这可是王都!
难怪昭国律令,杀耕牛是死罪,这也少得太可怜了吧?
耕牛尚且如此,挽马,她根本问都不用问。因为马是比牛更珍贵的资源,更多地用在军事和战争上!
殷姮之前并不干涉国事,一是怕殷长嬴介怀,二也是没太大兴趣。
但现在,她心态已经调整过来,忍不住就把这也当成了自己肩膀上的担子,认真地问:“耕牛的来源,主要有哪些?”
这些琐事,自然不用殷长嬴解答,郑高已无比机敏地开口:“回公主,国内六畜,除鸡犬外,多由少府蓄养,以及,西方乌氏、阳氏等部落进贡。”
所谓六畜,即牛、马、羊、狗、猪、鸡。
百姓能养的牲畜,往往也只有鸡,至于狗嘛,一般都是官府养的,以前是养来抓老鼠。
自从猫(原本叫狸,但殷姮老是习惯地喊成“猫”,叫法也慢慢普及)被引进之后,狗的作用就变成了看家护院。
而牛、马、羊、猪,基本上只有大地主、贵族公卿和王室才能养得起,尤其是马,一般人想养也没那个实力。
所以世间有六畜五牲的说法,就是将“马”排除在五牲之外,因为只有国家才能大批量养马,其他人压根没这资本。
殷姮一听,不由皱眉。
这怎么能行?
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