苏小酒只以为娘娘财大气粗惯了,看不上这些个小钱,但她既然被委以重任,就该履行好自己的职责,尤其前段时间娘娘一直表现的很缺钱,她别的忙帮不上,能想办法节省些也是好的。
来到厨房,厨娘们正在忙碌着择菜洗菜,见她进来,都放下手中活计,起身见礼。
“你们忙着,我就随便看看,咱们还是跟以前一样就好。”
恰有一个厨娘拎着装满厨余垃圾的桶往外走,苏小酒随意瞥了一眼,伸手将她拦下“等等。”
厨娘不明所以,将桶放下,问道“苏掌事有何吩咐”
“这些东西是要送到哪去”
“回苏掌事,这些都是些烂掉的菜蔬,奴婢正准备去倒掉。”
她俯身,从里面一堆青辣椒里捡起一只看了看“这青椒怎么了好好的为什么要扔掉”
厨娘上前接过辣椒看了看,指着上面一粒芝麻大小的黑点道“这椒上面有烂点,奴婢们不敢给贵人吃,怕闹坏肚子,所以才捡了出来。”
苏小酒握着辣椒,拇指在黑点上搓了两下,那黑点竟然掉了下来,厨娘见了,笑道“呀,原来是奴婢眼花没看清,多亏了孙掌事慧眼如炬,否则就糟蹋了。”
说着将那辣椒接过去扔在案上的盆里,又道“若无别的事,奴婢先去忙了。”
“别急。”
苏小酒忍不住皱眉,又将其余的辣椒捡起来看看,那些辣椒基本都完好无损,顶多因为运输压出一两道裂痕,并不影响食用。
桶里其他的东西也如出一撤,比如娃娃菜,外面层层的叶子全都扒了扔掉,只用中间拇指粗的菜心。
如此浪费,怪不得每天要消耗那么多的银两。
“这些食材都是好的,扔掉太可惜了,以后这种蔬菜,只把最外面的老叶去掉即可,像这种辣椒,裂几条口子也无妨,都可以入菜。”
这厨娘她认识,是小厨房里管事的,名唤秦秀,今年三十多岁,最早在皇后的栖梧宫,家中没有老子娘,只有个弟弟,为了给弟弟娶上媳妇,二十五岁上便没出宫。
后来荣妃进宫,便被拨到了荣华宫当值,如今已经是第七个年头。
以往没有苏小酒时,娘娘的伙食除了张姑姑偶尔下厨,基本都是出自她的手。
听了苏小酒的话,脸上的笑容便减了几分,说话也有些阴阳怪气“苏掌事,您精打细算是好事,只是主子们金尊玉贵,入口的东西自然也得是最好的,以往张姑姑在时,咱们都是这么干活的,您这一来就改了规格,若主子怪罪下来”
“能省则省,主子怪罪,自有我担着,你且按我说的做就好。”
厨娘撇嘴“我们比不得您有娘娘宠着,真有什么差池,主子计较起来,还不是怪到我们头上”
其他人也纷纷议论起来,无一不是帮着厨娘说话。
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