虽说荣妃的饭食一般都由苏小酒亲自掌勺,但如今是在侯府,娘娘还未开口,她若将活计揽过来,未免会让府中厨子不满,以为她托大看不上别人。
听厨娘的话,知道她误会了自己的意思,笑道“大娘说的哪里话,娘娘自小长在府中,吃着您们做的饭食长大,哪里轮到我来指手画脚,我是想去看看库里还有多少蒜头,琢磨个法子,多生出些蒜苗来。”
厨娘年轻便入了府,对农忙之事不是很懂,听了她的话,不由佩服“姑娘竟还懂得种菜”
苏小酒笑笑“复杂的不会,而且如今天气冷,在外面种是不能够了,所以咱得想想别的办法。”
记得小时候家里穷,冬天青菜很贵,爷爷奶奶不舍得买,就把蒜头剥干净,用铁丝串起来放在水盆里,然后再放到睡觉的屋里,只需两三天,蒜苗就能窜起老高,而且采了以后还能再长。
若府里的蒜够多,往各人屋里都放上两盆,馋青菜的时候也能打打牙祭。
来到厨房,厨娘们都各司其职,听说皇贵妃身边的掌事亲自过来,以为把贵人吃不下东西怪到了厨房,皆惊慌失色,都低着头不敢说话。
看着噤若寒蝉的众人,苏小酒一头雾水,随她一起来的厨娘也看出异样,偷偷拽了个人打听,哈哈笑了起来“大家莫要紧张,苏姑娘可不是来兴师问罪的,而是帮咱们想法子种青菜来了”
众人这才抬头,发现竟是苏小酒,纷纷舒了口气。
苏小酒曾在侯府小住,经常来厨房给魏娟做东西,不少厨娘都认得她,却没想到她就是苏掌事。
“我们只当宫里的掌事都是上了岁数的嬷嬷,原来竟是小酒姑娘”
“对呀对呀,刚才把我吓坏了,以为饭碗要丢了呢”
众人大笑,苏小酒再见她们,也觉得亲切,笑道“这又不是在宫里,大家还是跟以前一样叫我名字便好。”
这下厨娘们对她的印象更好了,有心思细的,方才注意到了领头厨娘的话,问道“苏姑娘,你这次过来,是要教咱们种菜”
其他厨娘面面相觑“咱们每日围着锅沿打转,这地里的活计还真是一窍不通呢”
若说种菜,倒是找那些修理园子的下人们更合适些。
解释不如演示。
苏小酒让人取来一捧蒜头,利索的剥了皮去,用细细的铁丝,将蒜瓣串起,一圈圈盘进水盆中,把大家看的云里雾里。
“这样就行”
苏小酒拍拍手上的蒜皮“对,这样就行了,就是要注意放在暖和的地方,长的快。”
“那好办,搁在厨房架子上吧。”
厨房有个四层置物架,以前是专门摆青菜用的,如今没有菜,便闲置了。
各人照着苏小酒的样子,很快便将架子摆的满当当,足足有三四十盆之多。
还剩下些蒜,芽子已经冒的挺长,当场便掐下来洗了,给娘娘炒了腊肉,香味传满了院子,闻的人忍不住流口水。
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