春夏秋冬四个季节,龙涎湖各有一番风情,冬日万物俱籁、冰雪皑皑,雪后的湖泊也很美,如果结果冰后再下雪,那简直能让人陶醉。
不过红洋冬季不太冷,或者说最近几年不冷,所以湖泊没怎么出现结冰的情景,今年气温相对往年要更高,从入冬到过年还没有下雪。
敖沐阳划着小船在湖上荡漾,叹道:“没有雪,这湖上泛舟就没有乐趣了,否则来一曲孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪,那可美得很。”
“没有雪,但有热酒,村长来一壶?”三灯挥着膀子划船过来,他的小船做了改装,中间部分的舱位给清理出来装了个平衡桌。
这种平衡桌类似不倒翁,不过稳定性更好,桌子上有个小火炉,上面煮着个大铜壶,有热气腾腾冒起。
两艘小船靠近,敖沐阳饶有兴趣的问道:“三灯叔,你这煮了什么酒啊?”
“一壶老酒!”三灯乐滋滋的说道,“我卖给游客的,一杯五块钱,再加五块钱能换一碟腌吐铁,有首歌说的好,吐铁配老酒,那样的日子不再有。”
敖沐阳道:“这什么有的没的,你熬的是什么老酒呀?”
三灯说道:“就是黄酒,南方那片挺多的,我媳妇家乡就是干这个的,每年我媳妇回娘家,回来都带上好些黄酒,我自己不太爱喝,这两天我媳妇给我出了个主意,让我来湖上煮了卖给游客。嘿,生意还不错。”
说着,他得意起来。
红洋本地不太流行喝黄酒,敖沐阳没怎么喝过,不过他在京都打工那段时间倒是喝过,每到下雪时候,夜里厨房熄了火,他们厨师就和服务员去弄个火锅涮肉,同时有人煮黄酒来搭配,确实还挺不错。
见他感兴趣,三灯就从铜壶里倒了一些黄褐色酒水进一个小陶壶里。
这种陶壶在乡村市场很常见,十多块钱一个,做成紫砂壶的样子卖给老头,渔家老头们喜欢在午后天气暖和的时候倚在墙角晒着太阳嘬着壶嘴慢悠悠的喝茶。
敖沐阳拿到小陶壶,里面有一颗红枣几粒枸杞和姜片,腾腾热气冒出来,味道有点酸爽……
“是黄酒的味道。”他砸着嘴点了点头,然后给鹿执紫和颜青城分纸杯,“来,一人一杯,这东西可暖和身子了。”
三灯卖的这黄酒很地道,他应该往里放了冰糖,除了略为酸涩的酒味还有淡淡的甜味,入喉生甘。
黄酒是传统酒类里面比较有保健意义的酒水,但因为味道和饮用方法,它一直很难推广开来,今天在湖上喝了两口,敖沐阳就琢磨吃年夜饭的时候他自己也煮点黄酒。
一壶黄酒他自己喝了大半,这酒热乎乎的,喝下去后酒劲不大不怎么上头,只会让身子热乎乎,难怪三灯的生意不错,这东西确实适合冬季喝,特别是在湖上喝。
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