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第五章九九酿制法

老村长说完后,头也不回的离开了酒坊,他和周老头一直不对付。

“爷爷,你的伤还没好,不能动气。”周瑶站在周老头的身边,轻轻拍着周老头的后背,希望周老头能够舒服些。

周老头看着周瑶,像是想到了什么事情,语气忽然变得平静起来,道:“瑶瑶,你今年六岁了,是一个大姑娘了。”

“爷爷”周瑶两世为人,从周老头的语气中自然能听出其中的含义,眼泪再也忍不住了,扑簌的滚落下来。

周老头自顾自的说道:“爷爷不知道还能陪你走多久,不知道还能不能看到你成为灵师的那一天。瑶瑶,你能答应爷爷一件事吗?”

“爷爷,你说,瑶瑶听着呢。”周瑶连忙点头。

“如果有一天爷爷消失了,你不要去找爷爷,一定要好好的活着,快乐的活着。爷爷只有你一个孙女,你快乐,爷爷就快乐,知道吗?”

周老头的语气很平和,一脸淡然的说道。生死对他而言,已经是一件微不足道的事了,这个世界他唯一放不下的,只有周瑶一个人。

“爷爷,你不会有事的,你还要看着瑶瑶长大呢。等我成为灵师,一定想办法治好你的伤,让你长命百岁。”周瑶一脸坚定的说道。

九转玄功非比寻常,周瑶自负恢复实力后,有能力帮周老头治好伤势,即使是续命也有可能。

“好孩子,听话……咳咳!”

周老头轻轻摸了摸周瑶的脑袋,然后起身咳嗽着走进了内堂,留给周瑶一个佝偻的背影。

距离到落云宗报道还有一个月的时间,这一段时间里,周瑶和往常一样,每天清晨都会去村外的山坡上吸收东来紫气。

清晨时分,太阳出来的时候,周瑶会早早的回来,然后开始一天忙碌的工作。

“瑶瑶!”不知道是何种原因,今天周老头的气色好了许多,周老头站在木桶前,对着周瑶说道:“瑶瑶,你不是一直想知道爷爷酿的果子酒为什么这么好喝吗,今天爷爷就教给你家传的酿制手法,九九酿制法。”

“看好了!”

周老头站在木桶旁,手中的木勺深入果浆之中。顿时,周老头身上的气势一变,双手攥着木勺,在木桶内飞速旋转起来。

“九九酿制法,在木勺搅拌的过程中,将野果中的糖转化成酒精,然后将酒精中的芳香释放出来。瑶瑶,注意爷爷的手法和速度,九九酿制法,顾名思义要顺时针旋转七七四十九次,逆时针旋转七七四十九次,然后大循环一次,此时果子酒正好在木桶内旋转了九十九次,是酒香正浓的时候,过犹不及,恰到好处。”

周老头一边说着,一边用木勺在木桶内搅拌,片刻后,果浆在木桶内快速搅拌了九十九次,顿时一股浓烈的酒香从木桶内开始向酒坊弥漫。

周瑶使劲的抽着鼻子,这果子酒的香气正是她苦苦追求的。

“咳!”

或许是用力过度的原因,等周老头搅拌完九十九圈后,忽然剧烈的咳了起来。

“爷爷,你没事吧!”周瑶一脸担心的跑到周老头的身旁,轻轻拍带着周老头的后背。

“爷爷没事,瑶瑶,看明白了吗?”

“嗯!”

周瑶轻轻点头,九九酿制法最重要的是搅拌的力度和火候,在周老头故意放慢速度的指导下,周瑶已经领悟了不少。

周老头将手指的木勺交给周瑶,道:“好,瑶瑶,你来试一下!”

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