“下面我公布一下教员纪律!”
随后,许平说了一堆教员纪律。
大家的反应可想而知,本来就排了一天的队,又累又困,这会儿又听这么无聊的内容……
哈欠声四处响起,甚至还有呼噜声。
不过宋子轩却拿出了本子认真记了起来,他也一向如此,做事习惯了认真。
见状,贝勒笑了笑,低声道:“呵呵,你记它干嘛?”
“啊?我曹这么多纪律,记下来省得犯错啊,要是因为纪律没被录取,那不太冤了?”
“你啊,就是太嫩了,喏!”
贝勒从包里拿出一个小红本,递给了宋子轩。
宋子轩随手一翻,也是不禁笑了出来,这些内容都在小本子上印着呢。
“哈哈,你哪来的啊?”
“汪巍给的啊。”
“你不早说……”
“你不早问……”
介绍完了纪律,许平开始介绍这几天的内容。
培训主要分三个内容,一是寻找食材,二是寻找作料,三则是选择厨具。
而食材、作料和厨具都由学院提供,以此考察所有人对菜品的了解程度。
理论课程为讲烹饪原理、技术,但最终考核则不限于课程内容。
以做出的菜品评定结果,由院方来评定最后得分。
将这些都听完,宋子轩似乎来了兴趣,他还是第一次知道烹饪可以变得这么有意思。
以前他被烹饪的内在魅力所吸引。
认为做出一道好菜,得到一件好的厨具,那种吸引力是无法抗拒的。
但现在他发现,燕京美食学院当真用心,他们为了提高学员的水平,把烹饪的全过程都做的兴趣化了。
“怎么样,有点意思吧?哈哈,绝对不虚此行。”贝勒说道。
“还真是,这个寻找食材和训超作料真有意思,怎么个寻找法?”宋子轩问道。
贝勒笑了笑:“这你问对人了,我还真听汪巍说过,学院为了提高学生的积极性,打造了几个自然区。”
“自然区?”
“对,就是虽然在学院里,但是跟野外一样,这些地方平时在入口都有保安把守,只有教员带着才能进去。”
“而且在野外,学院方面散养了很多动物,跟真正的野外差不多,所以也有危险性。”
“学员们在里面寻找食材、作料原材料,来准备自己的烹饪。”
宋子轩缓缓点头:“真了不得啊,这学院得有多大啊。”
“哈哈,那可大了,一边连着山呢,山上只要没被官方划定区域的地方,学院便作为了自然区来打造,据说投资不低。”贝勒说道。
“那肯定啊,多奢侈的物件儿也比不了打造一个自然环境啊。”
宋子轩不由惊叹。
下了课之后,一个工作人员走了进来,开始给所有人发用餐卡。
发完卡,工作人员道:“这是大家在学院用餐的卡,不过只能在食堂一层用餐。”
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