海西崖想想自己的新工作，对将来还是挺有信心的。眼下他最关注的，倒是要先把手头上的工作顺利交出去，免得自己在肃州卫未竟的事业，在自己离开后会无法持续下去。

周三将军与顾将军已经提前两个月为此做准备了。

新粮事务交给刘恪仁就行。今年的粮食得了丰收，玉蜀黍的收成也很好，明年应该会再扩大种植规模。刘恪仁本来就一直在关注海西崖试种新粮的情况，今年夏秋两季又跟在海西崖身边将相关工作都过了一遍手，笔记也做了半箱子，十分上心，想来不会出什么差错。

葡萄园今年才刚刚有个雏形，种植量还达不到计划的一半呢，不过明年秋天应该就可以收获一大批葡萄用来酿酒了。葡萄园里的人手也配备完毕，足有十来个经验丰富的果农坐镇，所有人把园中的几种葡萄脾气都摸清摸熟了，除非遇上严重的天灾，否则一般的情况他们都能应付。

葡萄酒坊今年依旧是收取周边地区民间葡萄园出产的葡萄来酿酒，但酒方经过几次调整，味道比去年又有了改善。去年酿的酒，经过一年窖藏后，口感已经很不错了，在肃州本地成了抢手货，卫所的几位将军还拿它们去送礼，送遍周围几个卫所，获得的评价都很好。今年新酿的酒本就更好，窖藏的时间长了，想必会更加出色。周三将军已经决定，今年送回长安家中的年礼，就添上肃州出品的葡萄酒了。

至于玻璃作坊，更不必说了。肃州出品的玻璃器，从去年就开始往外卖了。虽然主要是跟过路的客商做生意，但有商队把货物运到长安与蜀中后，卖得很是红火，因此今年早早就来了新订单。从开春到秋收前，玻璃作坊就几乎没歇过，可玻璃器依旧是供不应求。

今年楚胡两国在高台所和谈，陕西行都指挥使司的人负责维持会场秩序，周三将军很有心机地利用兄长的关系夹带私货，把肃州出产的玻璃食具与酒具弄到了和谈使团的餐桌上。这既是为了让胡人使者们知道，他们西域的特产并非无可替代，也是让朝廷的官员知道，他们西北又多了一种新商品。胡人使者固然是被打击得不轻，一再退让，但大楚使者们离开的时候，也没少购买上几件玻璃器做纪念。

这里头还要谢过主使官陶岳陶大人的带头效应呢。他是头一个自掏腰包购买肃州玻璃器的人，从文房到食具酒具，每个款式都买全了，尤其是老朋友们负责设计图案的那几款。

多亏了几位和谈官员带货，如今肃州玻璃器的名声，似乎已经传到了中原。哪怕将来有长安与甘州出品的玻璃器做竞争对手，光靠目前打下的市场，也足以给肃州卫带来丰厚的收入了。

周三将军对肃州卫今年的财政状况非常满意。说服海西崖重新出山，可以说是他最近五年里做得最正确的一个决定。

他对海西崖道：“不必担心你走后，这些产业无人打理，会不复兴旺。我与顾姐夫断不会让那几家作坊、果园出问题的。这不仅仅是你的心血，也是我们肃州卫的钱袋子。我们卫所上下能不能吃饱喝足，就指望这几处产业了。胡人赔付的粮食金银总有用完的一天，但可以钱生钱的作坊，才是我们的根基！”

顾将军也点头道：“凉州的何百户来咱们这儿学习了一个多月，你觉得如何？他家里本就有过酒坊果园等产业，对经营之道还算是擅长的，人也勤勉。你若觉得满意，咱们就把人留下了。”

海西崖惊讶笑道：“我本来还以为凉州卫派何百户来取经，是想在他们那儿也建个葡萄酒作坊或玻璃作坊，没想到竟然是给我们送人才来了！何百户精明实干，若是他来接手，我当然能放心！”