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第273章:梦蝶加盟

前面说过,许多大酒店都会有自己的保留包房,这些包房大多是给那些有钱有势的人留着的,或是用以应对一些突发**件,比如食客爆满的时候,突然来了一位政fǔ高官或是得罪不起的黑道枭雄,这个时候,这种保留包房就会起到极大的作用,不但能解决眼前的矛盾,更能让这些人有一种很荣誉的感觉,毕竟这种保留包房一般是不对外营业的,你能坐进去,何尝不是对你身份和地位的一种承认。

因此,一般酒店的保留包房在装修的时候都是极尽奢华之能事,不但面积会比其它包房的宽大,里面的装饰品都会尽可能的昂贵和奢侈,当然,来这里吃饭的人一般有两种,一种是能给酒店带来普通食客十倍或百倍消费利润的人,比如相同的用餐规格,普通人在其它包间的价格是两千元一桌,但放在这里往往就会成了两万或更高,另外一种就是吃完了抹抹嘴,完全不用给酒店一分钱的人,这类人酒店也欢迎,或者说不得不欢迎,收不到钱没有关系,会因此积攒下关系和人脉。

这年头,想要在社会上立足,钱跟人脉都很重要。有钱能使鬼推磨,没钱只能为别人推磨,有了人脉,今天你一穷二白,明白可能就飞黄腾达,没有人脉,今天你家财万贯,明天可能就家破人亡。

与其它大酒店比起来,这风云餐厅的天字一号房最大的特‘色’就是没有特‘色’,面积与其它包房一样,装饰也一样,连用餐的价格都一样,当然,风云餐厅本身的占地面积就不大,其本身的定位也是走的快餐的线路,其收费也是平民化的,龙飞的想法很简单,让更多的人有机会尝到风云餐厅的美食,才是大势所趋,这连锁店比不得大酒店,如果要将顾客定位成金领或是富人,肯定无法在更多的地方开连锁店。

其实,龙飞当初想到开风云餐厅的时候,就暗暗立下了一个誓言,有一天要让风云餐厅开遍华夏国的大江南北,让什么麦当劳,什么啃德‘鸡’全都滚蛋。当然,龙飞自己也知道,这个志向很伟大,只是要实现,也不是一天两天能做到的,这需要锤炼。

一行人坐下,经理便笑呵呵的问龙飞要喝什么酒,龙飞想了想,叫了两瓶红酒,别看风云餐厅虽小,但因为龙飞自己就是喝酒的行家,所以对酒水却是相当苛刻的,这里没有什么太差的酒,至少不会市场上出现的那类几元钱一瓶的双沟或是几十元钱的劣质葡萄酒,最低也是上百元的。

不知道是不是龙飞先前的话起了作用,厨房上菜的速度出奇的快,估计是对龙飞特殊照顾了,龙飞也不在意,自己的餐厅,如果这点特权都没有,那也太过迂腐了,再说,大家也的确是饿了。

‘春’节之后,龙飞让狗子在风云会中选了一些老实忠诚却又心地善良不喜舞刀‘弄’枪的会员,然后找了一位据说曾经在燕京饭店做过几年总监的大厨对这些会员进行了急训,然后再由狗子亲自培训,还是在前些日子,这些人才全部结业,因为是急训,所以他们每个人的厨艺并不全面,换句话说,因为是有争对‘性’的培训,他们每个人虽然对其它菜系不怎么‘精’通,但对风云餐厅的这些招牌菜的做法都是极其‘精’通的,而这群人也因此拿到了比五星级酒店大厨高出几倍的薪水,不再将命提在‘裤’腰带上过日子,每个人对龙飞都是感恩戴德,在狗子的安排下,每个人对龙飞都忠心耿耿,绝不至于将菜系的秘方外泄,不愿,也不敢,他们太了解狗子的手段了,真要是泄了秘,就算能拿到一笔巨款却不会有命‘花’的,再说,已经收入不菲的他们本就是风云地的核心忠诚人员,本也不易变‘性’出卖帮会。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共5页

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