沈妈妈这一通描述下来,沈雪芳就打退堂鼓了。犹豫了下,她说:“那我还是不去了。”
又坐了一会儿,把杯子里的豆浆都喝完后,闲得无聊的沈雪芳忽然想起自己大棚里种的草莓。她种的草莓一年两季,去年冬天草莓结果,所有人都说好吃。所以开春的时候她又去买了些草莓苗种下,上个月草莓就开花了,这都快三个礼拜了,不知道有没有成熟的。
想到美味的草莓,沈雪芳也坐不住了,撑了把伞就去了大棚。不过注定她今天要失望,找了一圈发现,草莓不过刚刚泛红而已,还得等几天才能吃。
一脸失望的沈雪芳回到院子。沈妈妈见她没事做四处晃荡,看不过眼,就说:“你要是实在没事做,午饭就交给你了……这会儿也快十点,差不多该做饭了。”
沈雪芳也觉得自己这样不行,是该找点事情来做,于是点头把做饭的活给应下来了。
母女两正说着话呢,穿着雨衣的沈爸爸扛着锄头从院子外走进来。一见他雨鞋上厚厚一层黄泥土,沈妈妈就唠叨起来:“你可真是劳碌命,下雨天也闲不住!休息半天会少块肉吗?一天不干活难道我们家就能饿死啊?”
面对沈妈妈的唠叨,沈爸爸只是一个劲的笑,也不应声。顺手将手里提的塑料袋放水槽里,里面的东西倒进脸盆里发出哗啦啦的声响。
“哪来的田螺?”沈妈妈止住了唠叨,有些讶异的看着脸盆里的田螺。
“郑平那买的。”沈爸爸一边回答一边拿起院子里的水管,将雨鞋上的黄土冲干净。
一听说是买来的,沈妈妈眉头一皱:“现在的田螺可不便宜,你多少钱买的?”
“十五。”还没等沈妈妈再次开口,沈爸爸就解释道:“中午不是要请人家大师傅吃饭吗?炒点田螺下酒。”
担心沈妈妈不高兴,沈雪芳在一旁也说道:“十五块不贵,我昨天在镇上的菜市场看到一斤要卖二十呢。”
沈妈妈叹气:“现在是什么都贵。”
沈雪芳记得高中的时候,田螺一斤才五块钱,这才不到七八年的时间,价钱就翻了四倍。不过一想自己的土鸡蛋一斤也卖到二十,她就释怀了。
往脸盆里倒了点水,沈雪芳双手捧着田螺来回搓几下,冲洗掉黏在田螺身上的泥土等脏东西。
“爸,怎么这么脏?他这田螺养过没有啊?”
“人家说养两天了,你多洗几遍。”
“好吧。”
田螺好吃,但要处理起来却很麻烦。养两天等田螺将肚子里的泥土都吐出来后,放清水里不停搓洗,换四五遍水才行。洗好之后的田螺还要一个个用剪刀剪掉尾部。接着烧一锅热水把田螺倒进去,然后拿着竹锅扫沿着一个方向不停的搅动。等田螺烫到膜片可以脱落后就可以捞起来,烫过的田螺还要一一将膜片拿掉,这才算将田螺处理好了。
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