其中除了牛肉四十多块钱一斤外,那些放在锅里的调料至少也值五块钱。
最后再加上杂七杂八的,各式各样的成本,一百块钱差不多。
而且大多数店都是租的门面房,还要考虑到租金,自然不可能以成本价出售所以一碗牛肉面稍微有个三四块肉肉就能卖到十六、十八甚至二十多都很正常。
如果铺子相对简陋,所在的位置相对偏僻的话,这个价格或许会稍微降一些,但也绝对不会降太多,除非里面就放一块儿肉,但那样太难看了。
今天做了两斤肉,陈年也不打算今天吃完,就算是把群里的人都叫过来也吃不完这么多肉。
毕竟对于牛肉面来说牛肉还是要适量的放,如果放多了,光是牛肉都会吃腻的。
俗话说的好,放开了吃不如给的正好,给的正好不如给的有点少,但给的有点少又不如想吃却又吃不到。
虽然这样有点不道德,但陈年如果真的把牛肉给到足够,那样一来再把牛肉面卖到四十块,虽然肯定也会有人上门来吃,但吃的人绝不会像正常牛肉面那么多。
而且四十块钱吃一碗面,那样就不是吃牛肉面,而是面煮牛肉了。
买赎还珠了属于是。
就在陈年等着牛肉炖好的时候,他开始和面,下午的面都已经用光了,所以现在面还需要现做,好在牛肉浇头制作的时间比较长,他有足够的时间去准备面。
原本陈年是想要活一个人的,可刚把面和水加进去,手机忽然响了起来。
陈年心中一动连忙跑到外面去看,结果发现来电显示上显示的名字是陆晓。
心中不免闪过一丝失望,可陈年还是用下巴将电话接了起来:“喂,姐。”
“小年啊,我现在准备回去了,刚才我给姨姨打电话,她说你还在店里,我现在方便过去吗?”陆晓在电话那头说道。
“当然方便啊,不过姐你怎么这么晚才回来?”
“别说了,本来我是在外面看店铺和考察市场的,结果到了下午六点多,有一个老同学看到我发的朋友圈打电话问我是不是在成都,后来又非要叫我一起去坐一坐。
他是我的大学同学,我们一个专业,当初就是隔壁宿舍的关系,不过相处的也挺好,毕业以后偶尔也会联系联系,这不是就去他家坐着聊天,聊到了现在才出来。”
“行,那姐你过来吧,一会儿打上车之后就给我打个电话,要不然大晚上的不是很安全。”
“行,那我先打车你稍等一下。”陆晓在那边说道。
大概过了一会儿,陆晓又给陈年打通了电话,这时陈年已经把电话拿到了厨房里面。
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