当然在众人面前这么说，也是在不动声色地捧一下陈年。

“对了，下一道菜是什么？我现在有点想知道下道菜了。”

“文思豆腐。”谢玉连忙回答道。

“文思豆腐？”何岳一听这里就来了精神，这道菜他怎么可能不知道？

本站域名已经更换为www.adouyinxs.com 。请牢记。说起文思豆腐来，那可是淮阳菜当中华而不实的典范，味道相比于其他菜说起来其实没什么特别的，但就是造型和卖相太能唬人了。

那一盆细如发丝的豆腐丝飘在碗中，宛若转动的璀璨星河一般。

一般对于淮阳菜没什么了解的人见到这道菜无不会感到震惊和惊艳。

可何岳却是知道的很，文思豆腐这道菜虽然十分考验刀工，但基本上稍微有点天赋的，刀功稍微成熟的厨师都是能够做得出这道菜来的。

无非就是豆腐丝的粗细和均匀程度有些许不一样，但那基本不会有什么影响。

零点八毫米和一毫米都放在一碗文思豆腐当中，光用肉眼基本是看不出什么差距来的。

毕竟谁也不会拿着放大镜去观察这道菜。

但这只是对于稍微有些追求的厨师来说会这么做，大多数扬州路边的小餐馆内根本不会这么做。

文思豆腐也有着专门的工具，只要把豆腐放进去然后再一切就能做出均匀无比，粗细相同，细如发丝的文思豆腐来。

这样一来这道菜便没有了任何难度。

但是一想到这里，何岳却有些坐不住了。

“各位我去打个电话。”何岳找了个借口便离开了包厢之中，拿出手机来装模作样的打了一会儿电话，才又把手机装回兜里。

假装散步和好奇似的来到厨房里。

毕竟方才陈年也说欢迎他去厨房里看一看，先前他一直都忍着没有跑过来看，而到文思豆腐这道菜的时候，他终于有些忍不住了。

过来看陈年做这道菜其实目的也很简单，那就是想看看陈年到底是怎么做的。

但在他自己的猜测中，陈年做这道菜大概也是用的机器，毕竟只做了半年的厨师，而且还会这么多菜，无论如何也不可能在文思豆腐上下多大的功夫。

相反，何岳自己也是会做文思豆腐的，而且还是会用菜刀去切，虽然切出来的豆腐丝比不上那些顶尖的厨师，但起码也十分赏心悦目。

他就是想要看看陈年用器具来做文思豆腐，从而让自己心中产生一些优越感，毕竟先前儿子用从来都没有夸过自己的语气狠狠的吹捧了一番陈年，让他心中有些许不快。

但何岳还没进厨房的时候，便听到里面菜板上不停传来的敲击声，忽然感觉有一丝不妙，不禁快走两步，进了厨房里面。

结果入眼看到的一幕直接让何岳傻眼了。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页/共4页