由于红红饭店门口不好停车,所以陈年就先把车子停在了安红豆住的小区里。
主要是陈年住的小区属于老式小区,只有地面上的停车位。
刚买了新车陈年舍不得让它在外面日晒风吹。
而安红豆那边虽然只是租的房子,但小区里车位也还是很多的,直接去找物业就能租个车位。
一个月六百块。
由于厨王争霸那边他们这只属于其中的两集,之后还要继续拍摄其他师傅与外国人的比拼,所以想要等到播出还得再等几个月。
但陈年也没有那么急。
反正钱已经到账了。
播出只能是给自己带来一定的名气而已,而现在陈年其实也不缺这种名气。
毕竟红红饭店就这么大,名气大了来吃饭的人多,自己反倒接待不过来。
不过就在接下来的一段时间中,妙妙巫那边专门空出来好长时间,集中起来叫陈年和安红豆一起过去把重庆小面剩下的几期都拍摄完了。
而在这几期中,妙妙巫先后请来了美依礼芽、周济和萧景。
周济和萧景都是老熟人了,但美依礼芽陈年也只是在网上见到过。
看到真人后发现对方确实是很可爱,而且对方和安红豆都是歌手,也有很多能聊得来的话题。
周济在最后一期来的时候直言自己可能是妙妙巫在这个系列中邀请的最拉的嘉宾。
不过在视频发出去之后,这一条的播放量也基本和前面差不多。
在拍完视频之后,陈年在这天中午休息的时候忽然看到手机上有一个未接来电。
而且是薛宴打来的,薛宴就是当初请陈年到家里做家宴的那个老板。
“喂,薛老板,不好意思,之前一直在厨房里没有听到电话。”陈年把电话拨回去之后连忙说道。
“没事没事,陈老板,那会儿打电话没接,我就知道你在忙。”
“呵呵,是啊,每天一到这个时候就特别忙。”陈年回道,虽然他感觉对方打电话来应该是又有新活儿了,但这话他还是得让对方先说。
就在陈年说完后,薛宴也终于说到了自己打电话的目的:“陈老板,是这样的,这次打电话过来主要还是想请你出山,我妹妹下个月就要结婚了,婚宴就在成都办,所以我想请你过来做一下婚宴。”
“那具体时间是什么时候呢?我这边也好提前准备。”
“下个月的二号。”
“那行,我这边没问题的,不过在菜品方面,您这边有没有什么要求?”
“上次做的有几道菜就很不错,我觉得这次还可以拿出来用,佛跳墙也要,还按照上次的那个标准,剩下的您这边可以再看着出一些。”
“好的。”陈年一边听着,一边来到柜台处取了纸笔,将对方的要求记下来。
“那您这边大概有多少人?”
“一百三十个左右,因为都是我们的一些亲戚朋友。”
“好的,那您这边到时候是按标准的十个人一桌吗?还是?”
“对,十个人一桌,到时候可以多备出两桌左右的东西来。”
“好的,那我就按一百五十个人的标准来准备。”
“结款方式还是按照上次那样,唉,还有蛋糕的话,我记得陈老板你的姐姐就是做这个的,而且上次我们的家人吃了都感觉还不错,所以麻烦陈老板你再帮我联系一下你姐姐。”
“好的,那我这边回头先准备个菜单出来,到时候发你看看,如果觉得没什么大问题的话,可以找个机会过来或者是您挑个地方我做给你们试吃一下。”
“好。”
“那咱们就先这样,后续有什么问题再联系。”
挂断电话之后,陈年就知道自己这一次是来大活了,上次对方的一顿家宴大约有五十个人就花了五十万左右,这一次按照一百五十个人的规格做,估计对方光是在菜上面就要花出去一百大几十万。
“果然有钱啊。”陈年心里不禁感叹道,不过对方花的多也就代表着自己赚的多。
随后他就规划起了那些菜来。
“我就是看中了哥你这份实力,那我们就先这样,货款到时候我这边拿到了钱就给你,怎么样?”
“没问题的,陈老板,你是霍先生介绍来的,而且每次一拿就是最少几十万的货,我当然信得过你。”
联系好食材之后,陈年这边又跟徒弟说接到了大活儿,众人也都非常开心,因为陈年接到了大活儿,就意味着他们有外快可以赚,上次出去做饭,一天他们就赚到了一万多,而且薛宴当时还给他们每人都包了一个大红包。
而对于陈年来说,接这么一次活就抵得上红红饭店一个月的纯利润了。
随后陈年又来到了隔壁和姐姐说这事。
“100多个人,那得弄好几层了。”
“嗯,做九层吧,做的大一点,还有就是姐我建议你到时候也可以先关一天的店,直接到酒店那边去做,这样一来也免得在运输途中出岔子。”
“我也是这么想的,反正老板给的钱多,我这边歇业一天也没什么大问题。”
在接下来的一段时间里,陈年一边忙着店里的事情,一边开始着手筹备这一场婚宴。
一周之后,薛宴打电话叫他们到酒店里先做一部分的菜出来,让他妹妹和妹夫以及家里的人先试试菜。
于是陈年在这天中午营业结束之后,当即就让徒弟们帮忙把食材装上了车,然后开车到了洲际酒店。
霍甫云之前在聊的时候就知道了这一次请陈年做婚宴的老板要在这里办,他还特意告诉陈年如果陈年那边忙不过来的话,他可以派几个徒弟过去帮忙。
陈年当时也答应了。
毕竟五十多个人的菜他们几个还能忙得过来,但这次要做的菜量直接翻了三倍,在菜品的种类上也多了不少。
这一次陈年过来给做试菜是自己来的,因为红红饭店还要营业,如果自己要带帮手势必得把谢玉拉上。
可谢玉现在是除了自己以外红红饭店唯一的红案厨师,在自己不在店里的这段时间里,基本上都是谢玉在扛大梁,所以如果自己和谢玉同时都不在店里,那店里就只能停业了。
但好在霍甫云手下的徒弟也都是做红案的,而且有着丰富的处理海鲜经验,再加上之前大家也都认识过,所以这一次合作的也都还算是顺利。
到了晚上,薛宴带着人来到了酒店这边,随着菜品依次被端了上去,他们吃过之后都觉得非常满意。
“到时候按这个标准来就好,只是可惜这一次没有吃到佛跳墙。”薛宴的妹妹有些惋惜的说道。
“也正常,毕竟佛跳墙一做就得六七天的时间,陈老板肯定是来不及准备,不过从这些菜上也能看得出来陈老板的厨艺了。”薛宴安慰道,顺便又把陈年夸了夸。
“是啊,之前奶奶过寿的时候我就尝过了,所以这一次也特意叫哥哥你再把陈老板请过来。”
只是她这话刚说完忽然又想到了什么:“对了哥,我记得陈年和红豆是情侣来的,我们不是也要请一些明星来表演的吗,不知道红豆那边……”
陈年听着这话并没有立即答应,而是表示自己可以问一问。
“好,那就辛苦陈老板帮忙问一下。”
这顿饭他们吃得相当满意,没挑出什么毛病来,陈年也就彻底的把这些菜确定了下来。
晚上回去之后他又问了一下安红豆。
“到时候,我没什么事,可以去唱几首歌,但具体要唱哪些歌和出场费这些的得让我的经纪人去和他们来谈。”
“好,那我明天再回他们一下。”
说完这件事之后,陈年不禁有些好奇:“对了红豆,现在你接这些商演的价格是多少钱啊?”
“我的话现在出去接商场或者是某个活动的演出一首歌基本上就是在十万块左右,如果是音乐节的话通常是五十万一场,唱三到五首歌。”
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