之前的录制计划是各个厨师展现本省具有代表性的美食。

现在变成了只展现湖湘省美食文化。

这个差距有点大。

芒果台一般不会随便变动节目的录制计划，这一次算是很突发情况，因为收到上级领导的最新通知，主要还是为了本地收视人群。

说白了就是为了提高收视率。

录制计划的大变动，让别省的厨师都有很大的意见。

“怎么录制计划说改就改啊，我都准备好了。”

“就是啊，这是大电视台压人啊，都说好的，搞得我现在都想推出了。”

“我擅长做粤菜，又不适合做湘菜，这让老子怎么做哦。”

“节目组也太不负责了吧，好歹提前几天说，怎么改的这么突然。”

“那也没办法，谁让芒果台的影响力那么大，你不上的话，等着上的人多得是。”

“那倒也是，这辈子能够上一次芒果台，展示厨艺，就真的不是白活了。”

“那是，要是这一期的收视率高，搞不好还会在全国出名，芒果台的影响力和捧人真不是盖得。”

“改就改吧，反正劳资精通八大菜系，神马都不怕。”

大多数厨师的意见都很大，当然湖湘省本籍的厨师自然乐上心头了。

他们本身就是主攻湘菜，完全不担心湘菜料理的任何问题。

白小白的表情还是比较淡定的。

他老爸生前除了擅长川菜以外，也擅长做湘菜，所以部分湘菜，白小白也算是从小吃到大，影响深刻，如果只制作一道的话，应该不成问题。

现在离正式录制节目还有一段时间。

因为节目临时变动，所需要的料理台，以及一些食材都要临时变换。

王汉生走到白小白边上，问道“白老板，节目的临时变动，你没啥问题吧。”

白小白淡定一笑，胸有成竹道“没啥问题，湘菜我以前也有和老爸学过，做一道的话，不成问题。”

王汉生问道“白老板，那你打算做什么？”

按照节目组的规定，每个厨师都会分配一个任务，每个人都可以申报一道自己擅长的湘菜。

白小白报的是湘菜是一道家常菜——辣椒炒肉。

辣椒炒肉是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”，是最具代表性的湘菜之一。

做法很简单，食材也简单，但是各家各户做出来的味道都不一样。

有的人家做的永远是那么的好吃，而有些人家做出的味道却不尽如人意。

白小白申报好了辣椒炒肉后，在脑海中搜寻了记忆中老爸的料理方法。

白小白的厨艺天赋和味觉向来不赖。

每一道料理只要他吃过一遍，那菜品的味道就像是储存到了DNA一般，永远忘不了。

时间一分一秒的过去。

吃过晚饭后，到了晚上真正录制美食节目的时候。

日日向上的主持人首先登台，像往常一样和台下的观众打招呼，介绍这一期的美食主题。

台下的观众已经知道这一期的美食录制计划了，个个期待无比。

按照日日向上往期美食录制的套路，一旦台上的厨师制作美食后，主持人享受美食的同时，也不会忘记把美食分享给台下的观众。

所以简单一点说，这一次的美食录制，台下的观众也可以一饱口福了。