颜滟回到墨尔本的时候,已经是礼拜三的早上了。
周三早上颜滟有课,颜滟如果按照原计划回来的话,还可以休整一天,现在才回来的话,只能是鲍鲍一接到人,就径直载去学校去上课赶毕业设计了。
“你终于舍得回来啦?”鲍鲍以为颜滟是因为齐亦回国,才没有在原定的时间回来。
“不舍得也没办法啊,我家鲍鲍还在墨尔本等我呢。”颜滟也没打算特别详细地解释自己为什么会比原计划晚回来一天。
因为颜滟一解释自己其实是去了一趟深圳,就还要解释为什么去,然后就需要把焦大奇葩以前的各种奇葩事迹都说一遍。要把焦知非的不同于常人的脑回路给说清楚,至少也得讲上一天。
颜滟今天有点赶时间。
“你少来,搞得好像你不准备抛弃我独自去欧洲偷欢一样。”鲍鲍直接揭穿了颜滟的“假面”。
“谁告诉你我要去欧洲偷欢的?像我这种已经有主的名花,要偷欢,怎么也得到美洲去啊。”颜滟驳回鲍鲍的说法。
“去哪个洲都一样是偷。”鲍鲍继续和颜滟抬杠。
颜滟和美娜都很不放心鲍鲍,一开始的时候,是美娜寸步不离地陪着,美娜走了之后,颜滟也是把鲍鲍“盯”得相当之紧。
颜滟回国之前,鲍鲍已经抱怨了一阵子,说自己好像进了看守所。
颜滟这次回来之后,觉得“无人看管”的鲍鲍的状态也还可以,这样的话,以后就可以考虑多给鲍鲍多一点“自由”,
“你的新店布置的怎么样了?明天Opening Ceremony(开业仪式)准备好了吗?”鲍鲍在中国城的咖啡厅明天就要开业了。
新的这家咖啡厅,是带后厨的。
除了咖啡,还有从Brunch(早午餐)开始的全系列菜单。
这家新店,本来是上个月就要开业了的。
之前,为了移民,鲍鲍就在墨尔本找可以投资的项目。当时碰到一个正好要出售的咖啡厅,就直接买下来了,鲍鲍的选择,纯属巧合。
在做第一家咖啡厅之前,鲍鲍是那种连咖啡都不怎么喝的人,开店之后才开始学习咖啡,拿了SCAE(欧洲精品咖啡协会)认证的咖啡师。
鲍鲍在做咖啡这件事情上,非常有天赋,又创意十足,很快就成了墨尔本炙手可热的咖啡师。
一般的咖啡师,最多也就是从烘焙处理完的咖啡豆这个环节开始操作。
但是,现在的鲍鲍,可以胜任咖啡从选豆开始的每一个环节,水洗、日晒、烘焙、研磨、机器和手工操作,总之就已经是一个地地道道的咖啡大师了。
水洗和日晒是咖啡豆采收之后,必须要马上进入的程序,通常都是种植咖啡的农民才会做这两种程序。
不去到产地的话,根本就没有办法了解水洗和日晒的过程。
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