返程是21点35分发车。
20点四十五分之前,餐车一应供给必须清点到位。
唐根生和所有餐车组同志们狠狠忙碌了一通。
大家伙情绪都是高亢的,斗志也是积极向上的。
“小唐,这一趟车有41人的毛熊国指导团,西餐这块,可就指望你了。希望你不负众望,扛起这份重担。”
“没问题,保证完成任务!”
作为一名曾米其林三星大厨,唐根生毫不畏惧挑战。
哪怕他的厨师证是电线杆机构120块材料费出品。
经历过信息大爆炸,应付这个时代区区西餐,还不是手拿把攥。
“六份咖喱鸡饭,2份炸猪排……”
“奶油浓汤,三明治。”
“炸肉丸,炖牛肉配土豆,荞麦粥……”
唐根生没想到这群科研人员的胃竟然都喜欢熬夜。
宵夜当正餐似的。
起先只是有一位满脸络腮胡的老先生要点一份宵夜。
唐根生便做了一份俄式薄饼和烤鸡蛋,给他勾芡了一道罗宋汤。
老毛子同志的夸赞和两根大拇指那会儿让唐根生是有点开心的。
随后……
大部队就来了。
络绎不绝的络腮胡和大波浪陆续来到了餐车,恨不得要把卡座都塞满。
唐根生的忙碌就此开启。
“老刘,土豆炖好了吗?”
“老何,味出来了,牛肉赶紧的。”
“雪峰,盛盘,端出去……”
陀螺似的在几平米的厨房里兜兜转个不停。
李苗苗的大辫子累得都甩不起来了。
“我看到有一对夫妇,同样的餐食点了三份,都吃光了。”
好悬没补上一句饿死鬼投胎。
“唐老大,真没想到你还有这一手。曲师傅也会做西餐吗?”
何大明一边擦汗,一边问道。
“我师父他老人家可做不来西餐,诸位可千万别在他跟前提这个……”
唐根生赶紧摆手制止。
厨师之间的闲言碎语,行业内传递起来不比胡同大爷大妈们复杂多少。
也就是周期性略差罢了。
要是让师傅知道自己还会西餐,手艺还整的不错……他上哪儿解释去啊。
前身可是顶瞧不上西餐来着。
就算是要变化,也得循序渐进,不能一蹴而就。
“其实吧,毛熊国因为气候原因,饭菜很少用到香料,口味偏清淡自然些,多把精力放到体现原材料口感方面,大部分人都会爱吃的。”
唐根生不吝啬自己的经验,也乐得跟刘学军和何大明分享。
包括旁边累到脸色通红的孙雪峰,也一板一眼听得仔细。
“雪峰也有兴趣学厨艺?”
孙雪峰一个激灵,像是立马精神抖擞,疲意全消,脑袋瓜狂点。
唐根生没GET到孙雪峰拜师的那个点,笑了笑,便随便切换了个新话题。
“这群人晚上吃这么多,一会儿还喝酒吗?”
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