又逛了几个食铺,宋添财对于食铺大致做什么也都有了数。这儿不比现代，什么都可以量产，就刚刚说的鸭血粉丝汤里的作料怕都找不齐。谁家能每天杀那么多鸭子，就是他开茶摊也吃不消，那成本算下来，他也就挣不到银钱了。

所以，宋添财还是把配料的主意打在了杜掌柜的酒楼上。宋添财记得杜掌柜的招牌菜是冬日里的老鸭炖酸笋，平时也做做酱鸭和盐水鸭。这样一来，酒楼中每日要用的鸭子少则二三十只，多则七八十只。而鸭肠鸭肝鸭血，这些杂碎都是不出现在菜里的。能去杜掌柜那儿吃的起饭的，是绝对不会吃鸭杂的。

宋添财觉得他可要花少量的银钱和杜掌柜说好，把这事鸭杂和鸭油都包揽下来。每天去酒楼拿，相信这点东西杜掌柜还是舍得的，再说，他也不白拿，两三个鸭肚子里的鸭杂和可给一个铜钱，鸭油一斤给个十个铜板。这样，让杜掌柜给后厨一点外快赚，废物利用，也不会有什么闲话的。生意人嘛，就是你好我好大家好。

心里算着做粉丝买鸭杂事情的计划，没眨眼，宋大山和陈桂枝就喜滋滋的牵了一头牛过来了。宋添财一看，这牛还大着个肚子，心中囧了。他要牛是等茶摊开张就要每日用的，这大肚子的牛买下来，现在还做不了活，还得精心费事的伺候着，不是帮倒忙吗？买牛买成这个样子，宋添财觉得有些本末倒置了。

可看着宋大山和陈桂枝高兴的脸色，宋添财又把话咽下去了。抱着宋小宝上前，没等宋添财说话，陈桂枝就笑得不见牙的对宋添财道：“添财，今天咱们是赚到了。这头带崽的牛才卖了十两银子，那摊主是个有福的，儿子挣了大钱，儿媳妇现在怀着要他们老两口去泉州住。这才急急火火的卖了这带崽的牛，算是便宜到家了。这小牛一生下来就是三四两银子，今天真是来对了。”

宋添财觉得太巧了，暴发户的警惕心冒了出来道：“娘，这摊主你们认识吗？这么好的事情也不能就这么巧的摊到我们家啊，不会有什么问题吧。”

宋大山在旁边接话道：“没事，我认识卖牛的那兄弟，是杨家屯的。是个挺和气的人。他这也是和我早年还算熟悉，不想给牙行挣中间的银钱，才稍稍便宜我们家二两银子的。一般的牛十两银子，而带崽也就加二两。牙行中间牵线还得拿上小一两，他家也不太亏。刚刚我们去衙门已经过了契了，没什么大问题。”

宋大山这样说活，宋添财心里稍稍安心了些。也是他防心太重了，宋大山和陈桂枝好歹也是这么大岁数的人了，许多事情也不会莽撞的。不然，也挣不下宋家的田地。

因为占了这个便宜，陈桂枝的心情一直艳阳高照。对着宋大山也舍得了一回，帮他买了个烟袋。宋添财在镇上买了茶叶，又去粮行问了各色粮食，重点是面粉，菜油。家里的小麦菜籽才种下去，开茶摊又少不了这些。只能花钱买了，毕竟家里以前留的自家吃还够，做买卖却是不行的。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共4页