变成透明色以后陈萍把水倒出，大概一分钟左右她将熟透的粉皮取出，投入冷盆中。

等皮子凉后捞出，在案板上铺平。

“老铁们，你们看看，这就是黑北的大拉皮，就是这种透明色的，是不是很薄？别看薄，但是它很劲道，韧性很好，拌凉菜吃很好吃。老铁们以后来黑北一定要尝尝呀。”

陈萍把大拉皮摊开给直播间里面的粉丝看。

“看着好简单，转的时候我这手也跟着胖胖一起转，我觉得好好玩啊。”

“成天听说大拉皮，大拉皮的，原来是这样做出来的，好有意思啊，谢谢胖胖给我们做大拉皮。”

“胖胖真棒，这个大拉皮太好玩了。”

“我就喜欢胖胖，我喜欢大拉皮，别看简单，可好多地方都吃不上，买的那些卷着回来切着吃就不好吃了。”

“胖胖，你多做一点，一会儿拌凉菜给我们看吧。”

“同意，胖胖多做点点，我也要看胖胖拌凉菜。”

“胖胖，这个拌凉菜里面都放什么啊，你一会儿给我们说说呗。”

直播间里面的粉丝都很热情，喊着让陈萍多做点，拌凉菜吃。

这要求很简单，陈萍很愉快的答应了，于是一张一张的做着大拉皮。

陈萍还真没少做，她也不担心做了浪费，卷好放冰箱里面也可以放一天，再说李凤梅她们知道她做了大拉皮，来客人她们都推销了，所以好几桌的都点了拌凉菜。

大拉皮做好，陈萍又开始拌凉菜。

拌凉菜一般的情况下会放黄瓜丝，干豆腐丝，胡萝卜丝，香菜，把切好的大拉皮一起放里面，里面加酱油，老醋，蒜泥，辣椒油，一点白糖，盐来调味，拉皮入口即化，清爽甘甜，这道菜夏天吃是正好。

当然有的人也喜欢配上焯好水的豆芽，木耳，或者粉条，白菜丝，反正怎么配，怎么有理，和什么配都不犯冲，味道都还不错，再讲究的，放一点炸的肉冒，吃起来也很好吃。

陈萍还做了一种捞汁的，里面放了苦菊，拉皮，黄瓜丝，洋葱丝，又切了一点小辣椒进去，酸甜中带一点辣，也很好吃。

“我想吃拉皮了，我不怕你们笑话，我流口水了。”

“这个好，这个我减肥也能吃，拌起来也简单。我还要去买捞汁，我觉得这个做起来好简单，只要把菜切好，倒点捞汁进去拌拌就好吃了，特别的适合我。”

“是啊，是啊，这个吃了不担心长肉了，胖胖终于做了我能吃的了，谢谢胖胖。”

“是啊，我也学到了，这个太方便了，我以前咋就没想到了，天天吃蔬菜沙拉，我都吃烦了，上次用水煮了一下，放了一点盐进去，那叫一个难吃。”

“没想到跟着胖胖，我也学会做菜了，胖胖，你是我的偶像，我谁都不粉，就粉你了。”

“明天我刚好要去婆婆家，我准备给他们露一手，就拌胖胖弄的这凉菜，估计他们都会夸我。”

直播间里面都是夸奖的，陈萍知道这一波都是不会做饭，或者是长期减肥的姑娘，有能吃的蔬菜，高兴呢。

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