此时,尽管天还没有黑透,门外和院子里的红灯笼都已经点亮。
厨房只开了一个门缝,陈阿福从门缝里看到一个披着玄色斗篷的人走在最前面,他的左肩上站着七七,右肩上站着灰灰,他一定就是平易近人又喜欢花鸟的楚老侯爷了。后面紧跟着两个男人,披藏蓝色斗篷的是楚令宣,他牵着陈大宝。另一个男人披着藏青色斗篷,他怀里抱着披红色斗篷的楚含嫣,那个人一定就是楚三老爷了。
陈名及阿禄、罗管事父子、曾双等人跟在后面。
陈阿福算着他们应该坐定,开始喝酒了,便开始炒蒜苗回锅肉。炒好后,又把温在锅里的葱包羊肉和萝卜烧牛肉盛入盘中,带着曾青去厅屋上菜。
门口站着两个丫头,见她们来了,赶紧把门打开,把门帘掀起。
厅屋里点着四根蜡烛,烧了两个炭盆,温暖而明亮。
一个六十左右的老者坐在上位,他红光满面,神情和谒,穿着滚灰鼠毛暗红色棉缎褂子,一点都不像威仪的老侯爷。左面坐着一位三十出头的男人,长得气宇轩昂,剑眉星目,微须,跟楚令宣很像,穿着金色镶边玄青花鸟纹云锦棉褂子,他的下首坐着陈大宝。穿着棕色提花锦缎棉褂子的楚令宣坐在右面,他的下首坐着楚含嫣。陈名和阿禄坐在桌子的最下首,跟老侯爷对面。
罗管事等人在后面服侍着。
陈名到底坐上桌了,一定是被楚家人叫上去的。
陈阿福先把葱包羊肉和红烧牛肉放在桌上,又把蒜苗回锅肉放上。盈盈笑道,“蒜苗炒回锅肉虽是家常菜,却也是女子的拿手菜,请老侯爷、两位大人尝尝,还合口味吗”
老侯爷先笑道,“丫头客气了,听我孙子,你心灵手巧,不止把我重孙女教得好,还善美食,花鸟也养得好。你做的菜和点都不错,老头子我很满意。”
楚令宣看了老爷子一眼,不知是不是热的关系,脸有些泛红了。赶紧道,“孙儿多是听嫣儿和罗掌柜的辞。”又补充道,“不过,陈师傅也的确善美食。”
楚三老爷没话,先给老爷子的碗里夹了一块回锅肉,又自己夹了一块肉吃了。他嚼得很慢,似乎在慢慢品尝。吞下肚后,又夹了一结蒜苗尝了,才满意地点点头。笑道,“回锅肉我吃过很多次,但这次的最鲜美,肉肥而不腻,蒜苗鲜香可口。丫头的手艺很好,快赶上御厨了。”
真是个儒帅,态度温尔雅,和谒可亲。
陈阿福被夸得有些不好意思,她知道自己还没有这个水平,这多得益于她家的特质水和燕粪肥。忙谦虚道,“老侯爷、二位大人过奖了。”
楚含嫣话了,“姨姨做的黄金最好吃。”
老侯爷已经吃了好几块回锅肉了,听了楚含嫣的话,停下筷子道,“什么黄金还能吃”
陈阿福笑着解释道,“姐儿应该是我做的黄金滑肉。”又道,“我今天会做另一道菜,叫黄金虾球,姐儿肯定更爱吃。”
虾比较贵,家里一般没买。这次楚府送了一些冷虾来,陈阿福才决定做这道菜。
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