“吃完了,我才刚吃完,你这都已经过来了,吃的这么快吗?”
张沐俏皮的吐了吐舌头道:“是呀,娘,女儿好喜欢这种吃食,但娘,这吃食也不算之前的那三个方子吧,虽说馨儿无条件的给咱们了,但咱们也不能就这么要了。”
张夫人顿了顿,随后问道:“那依沐儿的意思呢。”
“咱跟她们买,和之前一样的签合同,最重要的是这两份吃食没签条款,万一她们转卖给了别人怎么办。”
原本还没想那么多的张夫人一下就回过了味儿呢,立刻点头道:“沐儿说的对,这两份吃食肯定能卖的很好,可没签在条款里这对兄妹俩将这方子卖给别家怎么办,那馨儿鬼机灵的很,就算现在没想到,以后指不定会想到这点的。”
说完,张夫人又问道:“依沐儿之见,这两样方子给多少两银子合适呢。”
“虽说是两样吃食,可馨儿原本就要教咱们延伸别的做法,所以这两样吃食只能算一样吃食,按照其它方子的价格来算,应该算50两。”
先前的150两都出了,张夫人倒也不至于舍不得这50两,更何况这吃食自家闺女又那么喜欢,“行,那就一会儿再补50两银子过去,顺道再将这份条款也给签一下,但官府就不必再跑一趟了,我想也应该没那个必要呢。”
“嗯,是母亲思虑周全。”
“哪里是我思虑周全,分明是你担心叫那俩孩子吃亏了,是我女儿心地善良。”
这对母女俩在房间里各自吹捧着对方,远在后厨的温家兄妹俩也开始忙起了后续的事情,见藕粉和木薯分已经沉淀的有一会儿了,时间也差不多了,也就没再勉强的等下去了,温馨吩咐道:“这两缸水能倒了,记得将缸底沉淀的白色物质留下来啊。”
刚刚负责藕粉和木薯粉的俩人赶紧将盆拿了出去,将里面的水倒掉后,又将白色沉淀物的盆拿了进来。
温玉将这俩人将这白色沉淀物刮下来放在瓷碗里,然后用火烤的方式抽干里面的水份,让它加速干掉,这一通忙活又是花费了不少的时间,但有一点好在火烤的方式是可以的,没一会儿藕粉和木薯粉便干枯成型了,但有一点很重要,一定不能烤过了,不然会有一股子糊味儿,等粉干了后她们俩再吩咐人将它弄成细粉再烤一会儿后过筛,藕粉和木薯粉便成型了。
藕粉她分别用冷水热水化开调好,很简单就能直接饮用了,然后加了些府里有的干果放在里面,口感只会更佳,下人们立刻就想出了很多的吃法,一边试琏吃没一会儿就研制出了好几种口味出来。
而木薯粉就要难一些了,木薯粉需要用水化开,然后放在锅上蒸,这蒸的时间长短不一样,口感也不一样,所以最后得出来的结论是同样需要有一个人看守着火候,这才能让保证它的口感。
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