说完,温玉那边的炉子也架了起来,买完糍粑的人问道:“你们这是什么呀,继续做猪肠吗?”
“不是,这是煎糍粑,要不也买来尝尝。”
煎糍粑?
“行,也给我来两个吧。”
这人就是个不差钱的主,温馨经常在摊位上看到他,几乎是她们卖什么,这人就会买什么,可见是征服了他的胃。
温玉那的煎糍粑也是提前就已经分好了大小,原先是想裹了黄豆粉让其不粘直接煎就好了,可裹了黄豆粉后再煎它粘锅,并且这后再煎几乎都会沾上一块一块的黑色食物残渣,所以最后改为了水泡,在煎糍粑之前先用布将其擦干,再放进油锅里就不担心会溅油了,或者有时间的话,先将它一块一块拿出来放在一边,等它干了直接煎也一样。
糍粑煎完了后同样也是撒上很多的黄豆粉,两种一样的食物口感却是天差地别,“嗯,油煎的更好吃,不过就是小很多哦。”
“因为用了油啊,再说它只是看着小,份量一点儿也不轻。”
温馨跟这些顾客有一搭没一搭的聊着,很快的温玉那边的煎糍粑就卖完了,她们今天一共准备了50斤糍粑,其中煎糍粑才10斤,提前卖完很正常。
不过没过一会儿王春翠这边的糍粑也卖完了,时间上没差多少,可见是黄豆糍粑卖起来简单,现抓现卖还是方便很多的。
等收了摊子,回去的路上,温玉道:“这煎糍粑泡水里不行,哪怕擦了也全都溅出来了,我衣服上全是油。”
王春翠道:“将糍粑晾干不行吗?干的比起泡在水里拿的更多,也更方便。”
“可是现在没有太阳,而且咱们第二天就要卖,也不来及。”
王春翠道:“这简单,让我那两哥哥今天多做一些呗,咱们这两天先这样卖,之后的晒两天差不多是能干的。”
“这个提议不错,春翠姐,你可真是两个哥哥的好妹妹呀。”这是生怕自家哥哥太轻松了,不过也能理解,在人家家里做事,事情做少了肯定是怕人家嫌弃嘛,所以也就只有累着这两位王家哥哥了,大不了她晚饭再做好一些的吃食吧。
温馨道:“刚刚买了五花肉,晚上做五花肉烧之前晒干的冬笋吧,再做个肉沫蒸蛋,再炒个青菜。”
最近家里的黄豆不少,她打算自己发个豆芽吃吃,不然成天吃那些青菜她都吃烦了。
有了想法后,她回去就准备了起来。
先将比较好的黄豆挑出一篮子出来,然后用清水洗净先用水泡上一晚上,第二天用篮子将黄豆捞出来放在一边,每天早晚浇水,不出意外4,5天就能吃了。
准备好了黄豆温馨便开始自己在一边算帐了,第一天出摊赚了872文钱,第二天出摊赚了1两349文钱,一共就是2两221文,除开这两天买菜的钱,一共就是赚了1两761文钱。
当然,如果要算分红的话肯定不能将伙食算到王家人的里头,所以到时的帐不能这么算,也就是说她嘚记帐了。
温馨可不会用笔去记,她空间里是有笔记本的,虽说不太好用,可也比手记要好吧,并且EXCEL里面还有工式,到时算个总和也省的她还要买个计算机。