“诸位,你们还是叫我茉儿姑娘吧!”安茉儿微笑道。
“安大厨,那可不行,金大厨说了,得叫您安大厨。”一帮厨道。
安茉儿有些头疼,不知金满是真心佩服她还是故意害她。要知道在古代的厨师界是等级分明的,一般在厨房里帮忙的叫厨役,这种人也就是洗洗菜,洗洗碗,搬搬东西。往上是帮厨,帮主厨打下手,比如切菜、配菜,做一些简单的菜式。再往上是主厨,掌勺的。只有那些厨艺高超,而且被知名酒楼聘请为主厨的厨子才能拥有大厨的尊称,普通小酒楼的主厨还没资格被称为大厨。
据她了解,食雕在这个时代尚未形成完整的体系,不过是一些大厨在闲暇之余研究出来的算作锦上添花的小伎俩,食雕虽然惊艳,然在大多数同行的眼中,食雕和传统厨艺是有区别的,总而言之,就是不认可食雕也属厨艺。她一个做食雕的,也不曾在哪家知名酒楼任职,就被称为大厨,传出去,大家还以为她飘了,自以为是,会引起大家的反感,更加排斥。
“安大厨。”金满走了进来。
“金大厨。”
“今日宴席所用的碗碟换了一批,已经放在配菜间,你去瞧瞧,如果不满意,现在再换还来得及。”金满绷着个脸,很显然,金满想要配合她,但又放不下这张脸,看起来挺别扭。
安茉儿笑笑:“我相信金大厨的眼光。”
再换一批,赵府的管家要昏头了,三十桌,几百个盘子,哪是说换就能换的,她只能选择相信金满。
“不过,金大厨还是叫我茉儿姑娘吧!我算哪门子大厨啊!”安茉儿玩笑道。
谁知金满一把正经地说:“你赢了我还没资格叫大厨,那我岂不是更没资格。”
呃……
这家伙绝对是个脑子不会转弯的直男。
安茉儿干咳两声:“金大厨,麻烦移步说话。”
金满道:“有什么话,你在这里说就行。”
安茉儿无语,对上这种钢铁直男,实在没啥好说的,说也说不通。
“算了,改天再说。”
“安大厨,每月初十上午,东阳县的厨子会在一品鲜聚会,请你务必参加。”
“啊?你们聚会都做什么?为什么要我参加?”
“打败他们啊!让他们服气,我已经告诉他们你会参加。”金满严肃地说道。
安茉儿:……
大哥,所以,现在你是通知我参加,而不是问我想不想参加?
“好了,大家都动起来,干活,谁敢偷懒,扣工钱。”金满拍拍手指挥手下干活,自己也系上围裙开工了。
安茉儿摇摇头,出了厨房。
“师父,初十的聚会您要去吗?”
安茉儿悻悻道:“金大厨都替我下了战书,我要是不去,别人还以为我怕了。”
“就是,必须去,让他们输的心服口服。”香草兴奋地握拳。
“哎……打乱了我的计划。”安茉儿叹气。
“你有什么计划?”香草好奇地问。。
“跟你说你也不明白,先干活吧!”安茉儿本来打算稳扎稳打,低调一点,免得太遭嫉恨,并不是所有人都像金满一样愿赌服输的,起码刘胜就不是。