外面天色很暗,还下着雨,不过比昨夜小了许多。
陈耀祖匆匆洗漱罢,穿上蓑衣带着用桐油油过的竹笠出门去了。
玉芝做好了童子鸡,把一切收拾停当,这才把房门打开,散散屋子里浓郁的肉香。
忙完这些,她关上门,又回屋睡下了。
迷迷糊糊间,玉芝听到了王氏出门的动静,便也从床上坐了起来,闭目养了一会儿神,这才下了床。
今日有雨,估计会冷,得找个厚实些的衣服穿。
她把自己的衣箱翻了个遍,发现居然没有一件合身的厚衣服,全是旧的就不说了,更要命的是,这些衣服全都小了!
愣了片刻之后,玉芝拣了件旧青布夹袄穿了,看了看露出一大截的雪白手腕,又拿出条玄色裙子系上——其实裙子也有些短了!
王氏从灶屋快步走了过来,手里端着一个托盘:“玉芝,吃早饭了!”
玉芝含笑上前接过托盘,见是两碗咸菠菜玉米糁粥,低声道:“爷奶看来是真不打算拿出钱来买粮食了,爹爹买了些玉米面,咱们就只能日日吃玉米面了!”
王氏如今手里有了银子,人也有了底气,冷笑一声,道:“他们从来都只有进没有出的,这样苦下去,也不过苦了咱们大房和三房,他们三口自会去拿钱偷偷买肉包子买炝锅面吃,反正饿不着。咱们还好,有你支撑着,三房呢?最后苦的还是玉和这个小孩子!”
玉芝把碗筷摆好,低声道:“娘,先吃早饭吧,吃完早饭咱们赶紧去街上!”
王氏答应了一声,吃了一口玉米糁粥,道:“玉芝,你昨日卤小笋鸡,我闻着味道挺好的,要不然咱们再卤些鸡啊,鸭啊,鱼啊,一起卖,这样也丰富些!”
玉芝笑了,柔声道:“娘,咱们小本生意,还是专注些好,卖卤肉就专门卖卤肉,把卤肉做到西河镇最好,尉氏县最好,乃至甘州最好,也就是了,何必贪多?”
她想了想,还是和王氏交了底:“娘,我记得先前传授制作卤水手艺的客人说了,这卤水轻易不能卤别的东西的,会变了味道!”
王氏觉得女儿说的太有道理了,便不再追问。
过了一会儿,她又想起了些什么,便抬眼看向玉芝:“玉芝,既然不能卤别的东西,那你——”
玉芝笑容嫣然:“我为何卤小笋鸡?对不对?”
她笑眯眯道:“保存卤水有一个诀窍,那就是隔一段时间卤一两只鸡,增加卤水的鲜度,清理卤水的黑色!”
王氏没听懂玉芝的话,眼睛瞪大了看着玉芝。
玉芝伸出白嫩嫩的食指放在樱唇上,嘘了一声,笑嘻嘻道:“娘,这可都是咱娘俩的秘密,可别被人学去了!”
王氏笑了:“那是自然!”
玉芝虽然才十三岁,却比她这做娘的聪明得多,也比陈耀祖那当爹的靠谱得多,她自然要听闺女的了!
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