菲利普斯看似沉迷作画。
实则是利用艺术家的身份,掩盖自己的真正目的。
比如,其以‘完善大地彩绘系列作品’的名义,深入韩垓乡大豆种植区,借此了解了三一豆种的生长特性。
比如,其以寻找素材的名义,观摩了塑料大棚中的原始豆种,并与三元农业的技术员相谈甚欢,借此了解到雷达培育大豆,必须辅以特定频率的光谱,才能促进胚胎发育。
比如,其以绘制黄河牧场的名义,参观了谷饲养牛场,借此了解到对牛弹琴,必须在牛的视线内弹奏,才能让牛沉浸其中。
比如,其以绘制现代工业的名义,仔细观察了无砟轨道的施工,甚至以图文的方式,记录下了预制模块的制作流程。
事实证明,菲利普斯的这些发现,对ADM附属研究机构很有帮助。
虽然没能研究出高产种子,也没能促进肉牛成长,更没能搞出无砟轨道,但科研人员发表的众多论文,不仅被SCI收录,增长了研究员的资历,还被众多新闻媒体争相引用,增长了研究员的名声。
所以科研机构传达给史密斯夫人的信息,也就变成了:菲利普斯太棒了,夫人我们需要更多经费!
相应的,菲利普斯除了获得口头嘉奖,还获得了Daniel Smith公司的分红股。
而来到6月末。
随着韩垓乡30万亩大豆,以及三元农业自有的十里营10万亩大豆,全部大获丰收,并分出一半当做800万亩耕地的种子,一半用于榨油、制作饲料,或制作豆制品。
菲利普斯的任务,也就变成了探查三元豆油厂。
其实压榨豆油,一点都不难。
千百年来,无论古代,还是现代,使用的原理都一样。
无非是热榨和冷榨。
热榨是把大豆加热后,装入筒状容器中,然后压成豆饼(豆粕),挤出豆油,优点是出油率高。
冷榨是把大豆直接装入筒状容器,直接压成豆饼(豆粕),优点是保留了天然风味和色泽。
但这种工艺做出来的油,叫‘毛油’。
由于处理大豆原料的时候,很难过滤掉石块、金属粉末、各类粪便、枯枝烂叶,甚至很难过滤掉‘坏大豆’,以至于毛油含有大量杂质、众多毒素、各种重金属元素,所以基本不能吃。
后续还要进行脱磷、脱脂、脱色、脱酸、脱臭、脱水、去杂质。
整个过程又叫毛油精炼。
过程越多,技术越好,设备越先进,得出的豆油,品质越好。
因此市场上便有了从高到低的一级压榨、二级压榨、三级压榨、四级压榨。
而榨油技术最难的地方,就是精炼。
这不止涉及脱磷锅炉、脱酸锅炉、脱色锅炉的材质和制造工艺。
还涉及脱酸用的碱水,质量如何;脱色用的食品级白土,质量又如何。
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