桌上点着两根蜡烛,关了灯的客厅中没有多少光线,隐现着一阵飘忽的神秘感。
「露露,主菜来了喔。」伍宜捧着餐碟,笑嘻嘻的说道。
晚上伍宜准备的不是中菜而是西餐,与之前一股脑儿的一起上桌不同,分成前菜丶沙拉丶餐汤……一道接一道的端上桌面。
主菜是煎牛小排,煎牛排的作法其实十分简单,对厨师的要求不高,换句话说厨师真正能发挥作用的地方不多。真正影响味道的只有两点,一是牛肉本身的等级,另一个就是酱汁。
而这道牛小排的材料自不用说是最高等级的牛肉,而酱汁更是充满蘑菇鲜味与田园气息的菌菇汁,与味道浓郁的牛小排搭配得十分好。
下一道的甜点则是木糠布丁,是以鲜奶油加上饼乾屑制成的,两者层层交叠,冰冻过後的鲜奶油让这道甜点有种冰淇淋般的口感。
而这些都是出自伍宜一人的手笔,凌露可以理解为什麽这麽多女孩子喜欢伍宜。伍宜单是端出这种需要事先准备而又不常见的美味餐点,就让凌露有种被别人重视着的感觉。
虽然对於三餐都是自己煮的伍宜来说,这大概只是她的例行工事而已。
「怎麽连你家的鸡蛋,味道好像都跟外面的不一样?」
「当然了,我所用的食材都是从有机农场那里买来的,单价是超市的四五倍。」
「哦?」
「呵呵,很奇怪对吧?我们会去相熟的发型师那里弄头发,我们会叫认识的牙医处清理牙齿……但我们对於每天吃下肚的食物却毫不了解。吃的菜是那里的农夫种的丶到口中的肉是吃甚麽饲料长大的,一概不知。」
伍宜喝了口红酒,她每次吃饭都要配酒,让脸上总是泛起一抹艳红。
「就是因为这种不了解,每次出现黑心食物时人们总是十分的惊慌……而我对我吃的东西是那里来的丶怎样成长的一清二楚。上桌的都是山东省的有机农场所出产的,我到实地看过农场的运作方式,他们维持着传统种植法,不用农药与杀虫水,口感及味道跟普通菜市场的那些完全不在同一等级。」
凌露心想∶「这不就是传说之中的特供食品吗?」
「在古代的食谱之中,牛肉是秋天才该吃的。因为秋天土地中的牧草开始不长了,这时吃牛肉才最适合,但现在我们一年四季都能买到牛肉……当然是因为这些牛不是吃草的了。」
「科技发展太快了,工业种植祟尚快餐,甚麽都只要求速度。近年意大利兴起慢食主义,强调回归原本的饮食方式,要求使用天然的丶当地的丶当季的食材……我也认同这个想法,这就是我煮菜最重要的秘诀了。」
伍宜慢慢的说道,她身上穿着一件连身黑色长裙,唯一的首饰就是右手之上一个外型朴素的木制手环,没有太过珠光宝气,但却充满着格调。
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共3页