其实家里都有阿姨烧饭的，可顾廉妈经常自己下厨，阿姨都是京城这边的，很难烧出她想吃的口味。

餐桌正中央是令人垂涎的小鸡炖榛蘑，榛蘑的鲜香与鸡肉的鲜嫩相互交融，浓郁的汤汁冒着腾腾热气。

不远处是香味四溢的排骨炖豆角，鲜嫩的豆角吸饱了排骨的肉香，排骨也沾染了豆角的清甜，口感丰富，十分下饭。

还有那道经典的鲶鱼炖茄子，鲶鱼的滑嫩和茄子的软烂相得益彰。

酱肘子也是一绝，色泽红亮，皮嫩肉烂，肥而不腻，让人回味无穷。

地三鲜散发着独特的魅力，土豆软糯、茄子绵软、青椒爽脆，三种食材搭配出绝佳的口感。

再加上一道清爽解腻的炝拌土豆丝，酸酸辣辣，十分可口。

主食是热气腾腾的酸菜猪肉馅饺子，咬上一口，酸菜的酸味和猪肉的香味完美结合，让人欲罢不能。

沈多鱼吃了一大碗水饺，还吃了好多菜：“妈，还是您烧的菜最好吃。”

顾廉妈满脸得瑟道：“那是自然的，也不想想我这几十年厨艺是怎么练成的？”

顾廉也吃了两大碗水饺，还吃了一个酱肘子道：“还是咱们家里的东西好吃。”

顾廉妈笑道：

“咱们家所在的地方虽说穷是穷了点，但好就好在东西都新鲜得很。

你瞧那地里的菜，都是刚从土里采摘下来的，还带着清晨的露珠，叶片鲜嫩水灵。

再说说咱们家养的那些猪，吃的可都是山上野生的好东西。

每天吃天然的野草，寻觅着野生的果实。

这样养出来的猪，肉质那叫一个好。

猪肉纹理清晰，色泽红润，脂肪洁白如雪，富有弹性。

这猪肉无论是用来炒菜、炖汤，还是做成香喷喷的红烧肉，那味道都是一等一的鲜美。

没有那些人工饲料的干扰，纯粹是原生态的美味，自然是上乘的品质。

像京城菜市场卖的那些猪肉，我看都不看。”

顾廉点头道：“感觉确实不一样。”

沈多鱼想了想道：

“咱们京城也有好几个农场，到时候把农场规划起来，但是我最近真的没有空。

因为刚成立了个实验小组，我可能最近比较忙。”

顾廉妈赶紧道：

“我这店里的生意没这么忙，上一次好多同乡来京城找咱们帮忙，我都婉拒了。

要是可以开农场的话，我打算把他们都请过来。”

同乡好多都是只会种地的，都听说京城特别好特别能赚钱，可是真正来了之后，才发现没有一技之长，在京城根本就没人愿意雇佣。

原本有人过来想找顾廉妈看看，可顾廉妈就开了几个小饰品店，根本雇不到这些人。

沈多鱼点头道：“好的呀！就是会不会太累了？”

“累什么啊？在家里才会无聊呢！你爸也有空，到时候寒假还可以去帮我。”顾廉妈笑道。

严四友哈哈大笑道：“我还没放假，你就开始帮我安排好了，其实也挺不错的，我的学生多，到时候要不让他们也去农场帮忙。”

顾廉妈一拍大腿道：“这倒也是个好办法，就看他们自己愿不愿意。”

“愿意，有什么不愿意的？正好放假还能赚点钱。”严四友眉开眼笑。