葱油,荷包蛋都做好了。
接下来一步,就是最简单的煮面。
大火,烧水。
水开再放面条下去。
宋清浅按照江柔说的,煮面的时候一旁准备了一碗凉水。
当锅里的水沸腾,面条翻滚,白色泡沫好似要扑出来的瞬间,就倒一些凉水下去。
这样就不用担心热水溢出来了。
一次一次的重复倒入凉水,直到面条完全熟透。
宋清浅是第一次煮面条,没想到会这么顺利,一点都没出错。
她的脸上,不禁扬起娇艳又高兴的笑容。
细细的丹凤眼,也变得弯弯的。
就是在把苗条从铁锅里捞出来的时候,一个不小心,沸腾的热水滴落在她的手背上。
“嘶——”
宋清浅轻轻的吸了一口气。
“怎么了?烫到了?”
贺东来立马探出头来,皱着眉,紧张担忧的看向宋清浅。
但是他看到的,是宋清浅巧笑倩兮,美目盼兮的模样。
宋清浅忙着捞面,没时间看贺东来一眼。
她随意的回答着。
“没事没事,就烫了一下,不严重。我烧好了,你把火灭了吧,马上就能吃饭了。”
这一次。
宋清浅的话语没有了紧张,也没有生疏。
已经住在一起大半年的夫妻,第一次用这么轻松的语气说话。
贺东来察觉到这一点,喉结轻轻地动了动。
……
三分钟后。
香喷喷的葱油拌面做好了。
【葱油拌面配图】
一共是一大一小两碗。
细细的白面均匀的拌上了葱油料汁,裹上了一层亮晶晶的酱油色。
柔软的面条没有黏在一起,还全都沾满了葱油的香味。
中间还有一根一根,金脆焦黄的葱段,可以和面条一起吃。
一口咬下去,有些是脆脆的,有些是满是葱香味。
宋清浅特别喜欢这焦脆的葱段。
她不仅放了荷包蛋,还撒了一些翠绿的葱花,让油亮的面条又多了鲜嫩的颜色。
真正的色香味俱全。
宋清浅端着面条出来的时候,别提多高兴了。
她第一次做出真正意义上的美食。
大的一碗放在了贺东来面前。
她的是较小的一碗,以及流黄的丑丑荷包蛋。
碗有点烫。
宋清浅端了碗的手,立马摸了摸耳朵。
这个也是江柔教她的,被烫到了摸一摸耳朵,就不会烫了。
那时宋清浅直愣愣的问着,“这么做有什么科学依据吗?“
江柔拉着她的手,放在耳朵上,“你跟着做就行了,有没有用做了才知道。”
宋清浅现在做了,她觉得还是没什么用。
可是……
手指上发烫的温度,转到了耳垂上,其实也挺有趣。
她变得有点喜欢这种愚昧、又有些迷信的小方法。
满是生活气息。
“你快点吃,这个葱油拌面就是热的才好吃,葱油味最香了!”
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