三两左右的五花肉做出来,其实没多少,所以别看他们家经常吃肉,每次也就吃那么两三片。
但已经算是油水很足了,至少现在的姜宁没有刚穿越过来那会那么馋了。
吃得好,就不会馋嘴。
姜宁就削了四个土豆来做菜。
把土豆切成片,放进水里煮两分钟,等断生了就捞起来。然后锅里下五花肉,煸出更多油后,就下花椒、辣椒、蒜片和姜片一起炒,翻炒出香味,就下土豆片。
要出锅的时候,再倒一些酱油和放一些盐提味。
做好五花肉炒土豆片,她又煮了一大份白菜鸡蛋汤。鸡蛋先煎好,接着倒水烧开,下洗好的白菜段进去一起煮熟,最后加点盐就可以装在盆子里。
煮白菜汤的时候,姜宁迅速调了半盆的杂粮面粉,调成浓稠状就行。捞出白菜放在边上热着,她就在锅里抹一层油,倒入面粉烙饼子。
把糊状的杂粮面粉全部摊开,摊了差不多一个锅那么大,烙两分钟就翻面继续烙。再烙几分钟,就熟了。
这饼子做得比较薄,但很大,姜宁烙了三个超级大饼子,也足够他们吃了。
她把饼子切了几刀放在一块原形木板上,就端着出去喊他们吃饭。
有饼子,有土豆炒五花肉,有鸡蛋白菜汤,虽然都是很简单的饭菜,但在姜有田和陆钊的眼里也一样很丰盛和奢侈。
最近他们都有些负罪感,因为吃得太好,总觉得自己有点资本主义。
不过吃的时候就没这种负罪感,往往是吃过了才感觉自己实在不该这么浪费粮食啊……
但能吃肉和鸡蛋,又是真的很幸福。肉和鸡蛋太好吃了,怎么吃都不腻。
姜宁吃了七八分饱后就不吃了,把更多的饭菜留给他们吃。她一直都是这样,每次都不会吃撑,只要勉强吃饱了就不吃了。
虽然剩下的饼子还有不少,但姜有田和陆钊还是只吃了七分饱,他们的胃口更大,敞开了吃家里的粮食是不够吃的。
不过这样他们都很满足了,比起以前好多了。因为要干重活,真是天天吃不饱,吃了没一会儿又感觉饿了。
如今他们已经不怎么饿肚子了,日子比以前不知道好了多少。
吃完饭,陆钊就去刷碗,顺便烧水给大家洗漱。
姜宁好几天没洗澡了,就打算烧水洗个澡。她爹疼她,以前就在家里弄了一个大木桶来给她洗澡。
木桶放在厨房里,灶里烧着火,比较温暖。她就泡在木桶里洗一洗,然后这水再兑一些热水陆钊来洗。
陆钊泡水的时候,姜宁就去洗头,用皂角粉简单洗了一个头,她就坐在灶前烤头发。
陆钊那边很快洗好了,也出来穿衣服,姜宁也不害臊,就这么欣赏他结实的身体。不过陆钊转头看过来的时候,她就假装移开视线,还脸不红心不跳。
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