繁华的M国,即便已经是深夜十二点,也依然灯火通明,人来人往。
此时,黎曼她们的餐馆已经打烊。
黎曼、陈小慧和谭昔沅三人围坐在餐桌旁开会。
这是她们首次开会。
因为已经到月底了,要算一下这个月到底赚到了多少钱。
每天的营业额,陈小慧留出第二天的买菜钱和找零的钱后,都会存进银行里。
银行的这个账号是用谭昔沅的名字开的,是饭店的专用账户。
卡由黎曼拿着,密码由陈小慧设定。
每天下班后,黎曼和陈小慧一起去存钱。
陈小慧将账算好后,说道:“这一个月下来,除去开支和成本,一共赚了四十一万五千美金。”
听到这个数目,黎曼激动不已,这比她预期的还要好。
同样激动的还有陈小慧和谭昔沅。
“天啊,没有想到会赚得这么多。”谭昔沅激动道。
“是啊,这一个月的辛苦都值得了。”陈小慧感叹道。
这一个月,她们每天都忙得团团转,没有一天是休息的。因为生意太好,又请了两名厨师,一名配菜,一名打荷,一名洗碗工,五名服务员。
现在饭店一共有四名厨师,两名配菜,两名打荷,三名洗碗工,十名服务员。
想了想,黎曼提议道:“饭店的生意这么好,不如我们24小时营业怎么样?”
这个想法,黎曼早就有了。
因为她发现这里什么样的人都有,晚上打烊了,还有很多人吃夜宵。早上来上班时,早餐店个个都爆满。
既然早中晚餐都有那么多人吃,为什么不24小时营业呢?
“24小时营业?你想累死我啊?”陈小慧喊了起来。
谭昔沅却觉得黎曼的建议不错,“我觉得可以,我们再多请一些人,一天24小时三班倒,这样就不会累了。”
其实陈小慧也不是要反对,只是她这一个月来,每天早上七点起来买菜,晚上十一点半下班,中午几乎没有休息的时间。
如果要一天24小时营业,那她这不是没有时间睡觉了?
可是听到谭昔沅说三班倒,她又赞成了。
“那这样的话,收银再请两个吧,加上我,就可以三班倒。”
谭昔沅道:“行,那就再招两个收银,你管着她们,然后你也上八个小时就可以。”
陈小慧闻言,很是高兴,要知道,她现在每天几乎上十六个小时的班,说不累那是假的。
黎曼道:“要增加早餐和晚餐,这样的话,面点师傅再招两个,厨师再招四个,服务员再招十四个,切菜再招两个,打荷再招两个,洗碗工也要再招两个,然后再招一个领班,专门上夜班的,这样我就只上早班就可以。”
“领班招两个吧,你也别那么累了,每次霍建晟看到我,都跟要吃了我似的,我都怕他了。”
谭昔沅拍着胸脯一脸怕怕地说道。
那副模样,就好像霍建晟是吃人的老虎,搞得黎曼和陈小慧都忍不住笑了起来。
黎曼笑着说道:“好,那就再招两个领班,这样我也轻松一点。”