虽然没有百节，但也有五十多节了，这样的蜈蚣，最少也活了五十年。

蜈蚣这样的毒虫，一般没有遇到天敌危害，才能活五六年，而能够活到十年的就很少。

这活到五十年的。绝对会很厉害，最起码，其毒xìng肯定会变异成剧毒，这就让它们变得更加危险。

王麻子已经把熊掌蒸上了，那不是短时间能够出锅的，现在正好处理这两条蜈蚣。

他将蜈蚣肉洗涤乾净，其他头角内脏什么的全部去除，这样就单纯的吃肉，就没有可能残存毒素。

当然这样的处理方法，也只有大蜈蚣才能行。小的蜈蚣，其内脏你是没法清理干净的。

“你们先等等吃。我先做一点给你们尝尝。”

王麻子来到外面的大锅跟前，在大锅旁边的小灶上放好锅，然后从里面厨房取出大大小小七八个铁盒来，盒中盛的是油盐酱醋之类。

他起了油锅，把蜈蚣肉倒下去一炸，立时一股香气扑向鼻端。

众人闻着香味，狂吞口涎。馋相毕露，就连孙渺然等女人，也不由的狂吞吐沫。看的金三忍俊不禁。

待蜈蚣炸得微黄，加上作料拌匀，王麻子伸手往锅中提了一条上来放入口中，轻轻嚼了几嚼，两眼微闭，叹了一口气，有多少年没有吃过这种美味了？

记得小时候，他经常咳嗽，可家里没有钱，村里也没有医院，没有办法，只能从山中抓些大蜘蛛，用油炸着吃。

而晚上照蝎子泡酒，或是干脆油炸了打牙祭，他们也没少做。

只有蜈蚣，因为不好处理，他们才会煮着吃的，就算要油炸，也是先用水煮去除毒素以后，才会炸着吃。

接下来，王麻子大显身手，炒蜈蚣条，油炸蜈蚣，醉蜈蚣腰丝，只是三次，就把两条大蜈蚣处理了个差不多。

其中油炸的最多，因为这个简单，一大圈人围着要吃，所以王麻子也只能先炸一些，让这些人吃一点，打打馋虫。

油炸蜈蚣速度很快，王麻子先把蜈蚣切成手指长度，放入水中泡一会，裹面包粉在油锅里炸至金黄就行。

醉蜈蚣腰丝就要麻烦的多，其制作材料就不少，主料有猪腰子，玉兰片,香菇,油菜心,。

要做这个首先要出力猪腰子，这个东西也是大补之物，而外面院子里就有十几头野猪，很快王麻子就出去掏出七八个十几公分长的猪腰子。

将猪腰子洗净，撕去外皮，片成两半，除去腰臊，在片开的一面顺宽坡刀每隔0.66厘米划一刀，深为猪腰厚度的2/3，再横着刀纹切成夹刀丝（隔一刀，切断一刀），放清水碗中泡去血水和臊味；

玉兰片、香菇浸发，洗净，切成丝，油菜心择洗干净，一劈为二，在旺火上烧至开沸，倒入泡水的腰丝，用手勺搅动，王麻子的动作很熟练，很快一盘蜈蚣腰丝就新鲜出炉。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页/共4页