闫振东对曹宇没有不懂装懂，很是满意，笑道：你很坦诚，这点很好。

转头对餐厅经理道：那就来条苏眉，要1斤半的，别太大了，苏眉既然是吃它的嫩，就不能太大，火候也要正好，就蒸6分钟，别过了，老了就不好吃了。

餐厅经理边记边道：好的，闫总，我明白。

闫振东道：小菜就要芥兰，清炒。看看大家还要点什么？

本站域名已经更换为www.adouyinxs.com 。请牢记。餐厅经理道：汤还没点呢，要不要来个佛跳墙？

闫振东道：你不说我倒忘点汤了，不过这佛跳墙就不要了，里面的东西都已经有了，今天是什么靓汤？

餐厅经理道：花胶猪手汤、冬瓜排骨汤。

闫振东检讨道：看来我这客户关怀也还是没做到位，我自己不爱喝汤，就老是忘了点汤，看看你们想喝哪个？

曹宇道：我也不爱喝汤，看看阿姨和婷婷吧。

陈若水道：差不多了，鱼翅不是汤吗？就咱们这几个人，饭量都不大，别浪费了。

闫振东道：汤不占地方的，那就来个海参吧，每人一根就行，清汤的，要5年的日本刺参，鲜的那种，不要干发的。

闫振东又望向曹宇道：你看看，主食来点什么？

闫婷婷连忙道：差不多了，这鲍鱼不是有配米饭的嘛，还有这鱼翅也可以捞饭。

曹宇客气道：够了够了，这些我看是足够了。

闫振东道：你不说我倒忘了，你这身材，这点东西怎么能够呢？！海鲜不顶饱，一会就会饿的。

曹宇客气道：没问题的，我饭量不大。

闫振东对餐厅经理道：咱们这儿的西餐师傅换了没有，之前那个我总觉得做的不够正宗，那T骨牛排跟我在香港吃的差得太远。

餐厅经理道：最近咱们刚刚按您的要求换了一批厨师，您要不要试试？

闫振东道：那就试试吧，曹贤侄，你喜欢吃几分熟的？

曹宇对牛排那是最爱，牛排对男人，那真的就是加油泵啊，比生蚝管用多了，谁能不爱呢！

曹宇知道，牛排分菲力、肉眼、西冷、T-bone等，还有和牛，其中T-bone又叫战斧牛排，是典型的美式牛排。

战斧牛排，一听这名字就知道是那些跃马横枪的西部牛仔的美食，它的味道不是鲜嫩、好吃，而是以块大、筋道、彪悍来诠释它的味道。

牛这个部位的肉，质地粗糙，韧性十足，如果在烹饪时稍微欠些火候，肉就很难嚼烂，难以下咽。

吃也是有文化的，这粗野、血性的战斧牛排就是牛排的原味，是牛仔的味道，它不是以味道见长，而是靠这血性的名字，来引起男人们的食欲。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第4页/共5页