次日,徐子凤一上班,就对两个掌勺厨房师傅说了辞退!
最后,徐子凤还是选择听了刘炜所言!
“什么——炒我们鱿鱼?!”
吴伟正洗着锅呢,忽然听到徐子凤来了这么一句,真怀疑自己听错了?
“有没搞错我说外甥女,你要辞退你的两个舅舅?”
吴星刚点上支烟才抽几口,差点就呛到了。
“是的,就是辞退你们!”
徐子凤正色,认真且严肃道:“就因为你们是我的两位舅舅,所以平时在厨房里怎么做,都没有人管你们,导致纪律丢失,以至让菜品品质下降。如今,我不能再容忍你们下去,只能让你们离开喜福楼另谋他方职!”
说到厨房纪律一事儿,吴伟跟吴星自己自然明白,店里生意差的很,就在厨房什么优哉游哉的度日,久而久之的确连心态都变慵懒了。
两人都这么想着,反正自己是老板的亲戚,对厨房其他人来说也是属老板级别的,谁也不敢对他们两个大师傅有什么怨言。
但是,这真正要等赶自己走的时候,他们两个却开始极力否认了。
“你可要想清楚啊,让我们走的话,店里就很难再招到新师傅了呀!”
“就是啊子凤啊,你两个舅舅平时有时候吧,的确有些不太注意,但人无完人金无足赤,你可以再给我们一个机会……”
其实徐子凤心里压力也挺大的,如果现在真辞了这两个舅舅掌勺,的确会很难再招聘新的厨师来……
“不行!”
但徐子凤还是咬牙,坚定了想法,“请你们现在就去跟我结算工资!”
“你……”
吴星也有些隐怒:“你知不知道子凤,有好几道我们店里的特色菜,可只有我们两个会炒的!你辞退了我们,可要想清楚后果!”
这,就是吴星跟吴伟最后的底牌!
每个酒楼都会有几道秘密的特色菜,都掌握在大厨身上,一般如果想辞退大厨,酒楼方面都是要经历最好的慎重考虑。
“辞!”
徐子凤咬着牙,坚决依旧道。
领着吴伟跟吴星两个出了厨房,去收银台准备给他们结账算工资。
“喂——你这干什么死丫头!”
当得知徐子凤竟然要辞退自己的两个舅舅,作为喜福楼店长的刘赛花,立即就拦住了她!
“怕你疯了不是?脑子里哈是些浆糊吧!”
刘赛花气得不行,自己这蠢女儿是不是癫狂了,先不说别的,喜福楼现在之所以还有些生意在维持,大都因为吴伟跟吴星的几道招牌秘菜,要是这么辞退了他们,那岂不是要完全将喜福楼给搞到破产去!
“我说不行就不行,你不能辞他们!”
刘赛花搬出自己才是店长的身份压徐子凤,说:“除非你能找到工钱跟你两个舅舅一样,还能做出我们店特色菜的厨师来!否则,你就不要有这个想法。”
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