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第75章:巧用食材,大餐即将出炉!(求票票)

“啊?真的吗?这可是海鲜烹调大赛,你用这个,不怕他们不认账吗?而且,什锦炒饭的材料不够啊,啊呀,你是打算用海鲜代替?有想法,年轻人就是敢于创新,不像我们这些人,师父说的规矩,这么多年不敢变,怕做出的菜失去味道。”赵四说着便回忆起了过去拜师学艺的时光。

“嗯,是啊,老师父说,要么恪守传统,不求有大的创新,但能保证味道一直不变,但我却被划分为第二种,天马行空,随心而动的那种。”张枫回应道,这是他在川蜀旅行的时候一个老厨师告诉他的。

对于老人的话,张枫一直记在心底,因为他在老人那里吃过最美味的食物。

“好了,去吧。”赵四指了指本来给他们酒店准备的位置。

“赵四,这什么意思?”隔壁的厨师问道。

赵四努了努嘴,道:“我们老板的侄子,也是学厨师的,让他来参加锻炼一下!”

“啥?你这不是侮辱我们吗?”那厨子红着脖子道。

张枫全程保持的微笑,因为他听不懂当地话,只能装傻,当然,他不忘打开直播,如此盛事,自然要分享出去。

“喂,老铁们,有懂这边语言的没,感觉自己跟个煞笔一样的。”张枫问道。

【不会……】

【不是学会英语就可以走遍天下吗?】

【呸,是学好数理化,走遍天下都不怕!】

【我会,我听听啊……有点吵,我不太熟练。】

【算了,我不会,主播,我建议你一定要赢。】刚才说会兰卡语言的观众再次道。

张枫大概明白了,左右两边都不待见自己,不过他也不在心上,自己的确太年轻了,根本不想是有底蕴的厨师,而且,他也不打算和这些人见识,就是这么自信。

“放心,那条金枪鱼我今晚上不把它吃了誓不为人!”张枫在无数观众面前发誓了。

【哈哈,好,我们等着,瓜子啤酒烤串已经准备好了!】

【我也准备好了,好多吃的。】

【我刚才叫了一份小龙虾,嘻嘻。】

【主播哥哥,你一定要赢哟。】

……

观众们欢乐的炫着吃的,或者聊聊着旅游美食什么的趣事,张枫则是收起了眼镜,心平气和的等待比赛的开始。

赞助商自然在开场进行了宣传,几位临时的美食家也到位了,等待了起来。

半个小时的“广告”时间终于过去了,活动的负责人,也就是抢走金枪鱼的中年人宣布比赛开始,张枫便动了起来。

选取了自己需要的海鲜食材,开始处理了起来,其他的厨师也各自忙活了起来。

“这个,我打算先蒸熟一下,这样有助于让外部的肉变紧致。”张枫拿着一个不知名的海鲜道。

【主播,你介绍一下这些海鲜啊,我们好多都不认识。】

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